Решила поделиться с вами рецептом обалденного теста для пельменей и вареников🥟, думаю и для чебуреков подойдёт хорошо.
Даже у меня оно получилось идеально с первого раза, несмотря на то, что я особо с тестом не дружу))
П. С. Рецепт в карусели
Ссылка на видео в инсте https://www.instagram.com/p/BQ5ONY0DtKT/?utm_source=ig_share_sheet&igshid=yy3hih1ne4hu
Когда нашла идеальный рецепт теста для пиццы,и теперь хочешь ее готовить каждый день 😍 Дальше прикрепила рецепт теста,все смешиваем в том порядке в котором написано в рецепте,муку добавляем в самом конце вымешиваем тесто до гладкости,потом смазываем оливковым или подсолнечным маслом тару где будем выдерживать тесто,накрываем пленкой и убираем в холодильник,самое главное это выдержка теста в холодильнике от 12 до 48 часов,иначе будет не то! С этого количества получается 2 пиццы. Тесто не раскатываем,только руками растягиваем в разные стороны и формируем бортики,обваливать в манке для хрустящей корочки👩🏼 🍳🤍
Вот и мой первый пирог. Мясной. Сделала по рецепту тут у девушки. Все бы хорошо, да тесто не мягкое и сухое. Я не довольна!!!! У кого есть нормальный рецепт!!! Только точный чтобы тесто было мягким!!!!!!!
Обязательно приготовьте когда-нибудь пирожки на этом тесте, и вы будете богиней кулинарии для своей семьи. 😉 П. С. Все рецепты я заговариваю и попа от них не растёт 😂 Рецепт. 👇
Скажите пожалуйста почему у меня манты сверху где защипы, тесто сухое😭 блин бесит почему? Я везде в тик токе в ютубе смотрю рецепты теста и нифига! Еще когда леплю квадратики сушаться и трескаются блиииин, я хочу манты как в кафешках🙈 почему кто знает скажите? Или идеальным рецептом теста поделитесь пожалуйста 🙏
Лепешки 😍 Супер вкусные, тонкие, на идеальном тесте👌 начинку можно менять, например, сыр, фарш или зелень, шпинат, картофель, творог - да все что душе угодно 🤤 В этом рецепте начинка фарш с сыром) Пошаговые действия 👉 Инструкция к тесту, если сомневаетесь https://t.me/madebysnezhul/241 Кстати, у меня на странице много интересных и простых рецептов для вас😌 Берем: Мука - 260 гр Кефир - 150 мл Соль щепотка Сахар - 1 ч.л Сода - 0,5 ч.л Масло сливочное для смазывания лепешек Фарш 🐓- 150 гр Сыр - 200 гр Специи и соль Из данного количества ингредиентов получается 6 лепешек. Рецепты в телеге t.me/madebysnezhul Вк vk.com/madebysnezhul Вкусно😏 Чисто с сырной начинкой https://mom.life/post/651a798843c5a8724761e9a0 #многорецептов #подпишись #лепешки #тесто #готовимдомаслюбовью #рецептыотснежуль #рецептдня #рецепт #готовимдома #чтоприготовить #фарш
Cruella de Vil·
Мама дочки (3 года)
Спасибо, попробую приготовить домашние настоящие для ребёнка.
Фрося Пуговкина·
А кипяток горячий? Или просто прокипяченая вода имеется ввиду?
Анастасия··
Мама двоих (1 год, 3 года)
Так как тесто называется заварное, то и кипяток должен быть кипятком) Т.е. горячая вода.
Ishtar·
Мама сына (2 года)
@lizcacao, @luizaakhmetova, @lucky_woman, @candynan, @ykkja, @olyasidak, девочки прикрепила ссылку на видео в Инстаграме
.·
А у вас стакан сколько? 200 или 250?🥰
.··
@ishtarchik, спасибо 🌸 для вареников думаю тоже пойдёт 🥰
Ishtar··
Мама сына (2 года)
@olyasidak, я делала, получаются))
.··
ну что ж завтра тогда начнём 😁😁😁
Валентина·
Мама дочки (2 года), беременна (22 нед.)
Спасибо, давно хочу пельменей налепить.
Настя·
Мама дочки (1 год)
О, спасибо! Как раз завтра собиралась учиться лепить пельмени для ребёнка.
Ishtar··
Мама сына (2 года)
Как удачно совпало😊 я тоже впервые сделала с этим рецептом)))
Olesya·
Мама троих детей
Сохранила, попробую для вареников.
Но рецепты стаканами меня до сих пор убивают..вся бабушкина книга в них, я методом проб и ошибок выхожу на граммовку этого заветного стакана)) остальные то ингредиенты не стаканом мерили, типа ложки и количество яиц. Эх))
Olesya··
Мама троих детей
@ishtarchik, эх..хоть бы примерно количество грамм знать, просто граненый он около 200, а у меня мерный, так там 400..вроде как и двойная порция, так что и два яйца надо.
Анастасия··
Мама двоих (1 год, 3 года)
скорее всего, когда имеется в виду стакан, это всё же 200-250 грамм.
Olesya··
Мама троих детей
да, так думаю и есть. У меня в какой-то момент нашёлся тот магический стакан которым Бабушка все измеряла, это было счастье конечно))
Луиза Менская ·
Мама сына-младенца
Спасибо❣️
Лиза·
Мама дочки (2 года)
Просто смешать все ингредиенты?
Ishtar··
Мама сына (3 года)
@marisabelka96, минут 15-20 надо дать постоять
Марина ··
Мама сына (1 год)
спасибо большое за рецепт! Очень вкусное пельмешки получились!!!
Ishtar··
Мама сына (3 года)
не за что! Рада, что понравились🥳