Решила поделиться с вами рецептом обалденного теста для пельменей и вареников🥟, думаю и для чебуреков подойдёт хорошо.
Даже у меня оно получилось идеально с первого раза, несмотря на то, что я особо с тестом не дружу))
П. С. Рецепт в карусели
Ссылка на видео в инсте ссылка
Комментарии
Так как тесто называется заварное, то и кипяток должен быть кипятком) Т.е. горячая вода.
@lizcacao, @luizaakhmetova, @lucky_woman, @candynan, @ykkja, @olyasidak, девочки прикрепила ссылку на видео в Инстаграме
Спасибо, давно хочу пельменей налепить.
О, спасибо! Как раз завтра собиралась учиться лепить пельмени для ребёнка.
Как удачно совпало😊 я тоже впервые сделала с этим рецептом)))
Сохранила, попробую для вареников.
Но рецепты стаканами меня до сих пор убивают..вся бабушкина книга в них, я методом проб и ошибок выхожу на граммовку этого заветного стакана)) остальные то ингредиенты не стаканом мерили, типа ложки и количество яиц. Эх))
@ishtarchik, эх..хоть бы примерно количество грамм знать, просто граненый он около 200, а у меня мерный, так там 400..вроде как и двойная порция, так что и два яйца надо.
@lucky_woman скорее всего, когда имеется в виду стакан, это всё же 200-250 грамм.
@titishe4ka, да, так думаю и есть. У меня в какой-то момент нашёлся тот магический стакан которым Бабушка все измеряла, это было счастье конечно))
@ishtarchik спасибо большое за рецепт! Очень вкусное пельмешки получились!!!
Идеальное тесто для пиццы: почему его хочется готовить каждый день?
Когда нашла идеальный рецепт теста для пиццы,и теперь хочешь ее готовить каждый день 😍
Дальше прикрепила рецепт теста,все смешиваем в том порядке в котором написано в рецепте,муку добавляем в самом конце вымешиваем тесто до гладкости,потом смазываем оливковым или подсолнечным маслом тару где будем выдерживать тесто,накрываем пленкой и убираем в холодильник,самое главное это выдержка теста в холодильнике от 12 до 48 часов,иначе будет не то!
С этого количества получается 2 пиццы.
Тесто не раскаты...
Вот и мой первый пирог. Мясной. Сделала по рецепту тут у девушки. Все бы хорошо, да тесто не мягкое и сухое. Я не довольна!!!! У кого есть нормальный рецепт!!! Только точный чтобы тесто было мягким!!!!!!!
Обязательно приготовьте когда-нибудь пирожки на этом тесте, и вы будете богиней кулинарии для своей семьи. 😉
П. С. Все рецепты я заговариваю и попа от них не растёт 😂
Рецепт. 👇
Почему манты сверху сухие и тесто трескается? Ищу рецепт как в кафе, поделитесь!
Скажите пожалуйста почему у меня манты сверху где защипы, тесто сухое😭 блин бесит почему? Я везде в тик токе в ютубе смотрю рецепты теста и нифига! Еще когда леплю квадратики сушаться и трескаются блиииин, я хочу манты как в кафешках🙈 почему кто знает скажите? Или идеальным рецептом теста поделитесь пожалуйста 🙏
Лепёшки с фаршем и сыром
Лепешки 😍
Супер вкусные, тонкие, на идеальном тесте👌 начинку можно менять, например, сыр, фарш или зелень, шпинат, картофель, творог - да все что душе угодно 🤤
В этом рецепте начинка фарш с сыром)
Пошаговые действия 👉
Инструкция к тесту, если сомневаетесь ссылка
Кстати, у меня на странице много интересных и простых рецептов для вас😌
Берем:
Мука - 260 гр
Кефир - 150 мл
Соль щепотка
Сахар - 1 ч.л
Сода - 0,5 ч.л
Масло сливочное для смазывания лепешек
Фарш 🐓...
Спасибо, попробую приготовить домашние настоящие для ребёнка.