Кальмары, фаршированные киноа, овощами и шампиньонами.
Кальмары ошпарить кипятком и почистить. На сковороде обжарить лук, шампиньоны, овощи (у меня были замороженные «8 овощей», но можно ваши любимые), соль, перец. Отдельно отварить киноа по рецепту, смешать его с овощами и начинить кальмары. Отправить блюдо в духовку на 20 мин, сбрызнув маслом и посыпав паприкой. Съесть.
#оля_любит_есть
нет, они же до этого не были приготовлены, у меня получились довольно мягкими. Киноа даже не знаю с чем сравнить... яркого вкуса, как у гречи, нет, типа кус-куса, впитывает пряности и ароматы ингредиентов, с которыми готовится