Мужа сегодня ждёт бомбезный ужин 😍🤤 #рецептыотnastya_s_a Крошка картошка по домашнему 😅👌🏻 и 2 салатика впридачу 👏🏻
Ингредиенты:
Молодой картофель
Растительное масло
Горсть сыра
Соль
Перец

Для салатов:
Первый салат:
1 упаковка крабовых палочек
Майонез

Второй салат:
400 гр. шампиньонов
300 гр. куриного филе (вареное)
300 гр. соленых огурцов
100 гр. сыра
Майонез по вкусу
Соль по вкусу

Рецепт:
1 Готовим картофель. Смазываем его растительным маслом, солим, перчим. Заворачиваем в фольгу (1 слой) и отправляем в разогретую духовку до 180 гр. на 1 час, возможно и больше (зависит от размера картофеля), готовность можно проверить вилкой. По факту готовности, аккуратно раскрываем картофель, делаем разрез, и разминаем картофель вилкой, добавляем сыр и опять разминаем.
2 Готовим первый салат. На крупной терке натираем крабовые палочки, после добавляем майонез. Перемешиваем в миске.
3 Готовим второй салат. Кубиками нарезаем шампиньоны и обжариваем на небольшом количестве растительного масла, часто помешиваем, чтобы грибы не пригорели. По факту готовности перекладываем грибы в миску и ставим остывать. Нарезаем курочку небольшими кусочками. После нарезаем соленые огурцы. Сыр натираем на крупной терке. Все смешиваем в миске и добавляем майонез. При необходимости солим, но изначально попробуйте, так как у нас там соленый огурец, его обычно достаточно.