@danul_poluna филе индюшки отварила разобрала на волокна.В бульон кинула картофель кубиком,на сковороде зажарка лук+морковь+болг.перец+помидор и немного томатной пасты или домашнего томата.К картофель добавила квашеную капусту варила 10 мин потом положила туда зажарку и мясо,закипятила проварила 5 мин и готово.Подала с зеленью.Для тех кто любит покислее как и я я еще добавляю сок примерно половинки лимона,но это на любителя.
@margaritaadg телячья печень 300 гр,1 большая луковица,1 большая морковь-все обжарено и протушено минут 10.В конце примерно пол пачки сливочного масла Простоквашино положила.В блендер и готово.Сверху петруха.Мама еще шампиньоны свежие добавляет когда жарит,но мужу нравится без них.