Самый простой и вкусный рецепт для меня с минимум ингридиентов: 300 мл кефира, 1.5 стакана муки(стакан 250 грамм который), щепотка соли, 1.5 ст ложки сахара и 0.5 ложки соды(ее в кефир бросайте, она сама загасится там) и все мешать можно даже без миксера, вилкой, удобно когда ребенок спит 😂. Отлично перемешивается. И ложкой на раскаленную сковороду

Всем спасибо огромное 🌺🌺🌺

1 яйцо смешать венчиком с 1 ст.кефира. Добавить 0,5 с.л. соли и 2 ст.л. сахара, ванилин. Все смешать. Понемногу вводить муку до достаточно густого теста, так, чтобы с ложки снимать пальцем. Добавить 1 ч.л. соды и еще раз очень тщательно все смешать. Жарить на небольшом огне под крышкой.
П.с. тесто должно быть не как на оладьи, не жидкое.

Этот рецепт тут оставляла девушка) вчера только по нему сделала) получились пышные))

500 мл кефира подогреть, добавить взбитое яичко, 2 ст.л сахара, щепотку соли. Перемешать. Добавить муку вместе с ч.л соды. Тесто должно быть густоватым. Хорошенько перемешать и больше не размешивать. Жарить на хорошо разогретой сковороде, выкладывая столовой ложкой😊