Больше рецептов у меня в постах👩🏻‍🍳

ЯЙЦА ФАБЕРЖЕ 🥚

Если хотите удивить своих гостей, то обязательно попробуйте приготовить такую закусочку. Выглядит очень необычно 😍А вы у кого-то видели такие на столе?

Понадобится 👇🏻

10 шт яичной скорлупы

20 гр желатина

1,5-2 стакана куриного бульона

150-200 гр ветчины

0,5 банки консервированной кукурузы

1-2 шт болгарского перца

Соль/перец/зелень по вкусу

Как готовим 👇🏻

Готовый куриный бульон пропускаем через марлю, а затем остужаем. Когда он остынет, добавляем желатин и оставляем набухать аж на 1 час.

Затем набухший желатин ставим на маленький огонь и размешиваем до полного растворения, но не кипятим.

Яички моем и вытираем насухо. Со стороны острого конца делаем 1,5-2 сантиметра и выливаем желток и белок.

Яичную скорлупу промыть в содово-мыльном растворе и тщательно прополоскать, а затем дать время высохнуть.

Нарезаем ветчинку и перец кубиками, а с кукурузы сливаем лишнюю жидкость. Выкладываем в яичную скорлупу перец и зелень, затем ветчину, кукурузу, зелень и перец. Так чередуем пока не заполним полностью.

Заливаем каждое яичко бульоном с желатином и убираем в холодильник до застывания.

Приятного аппетита!