Девочки , кто готовил сухую морскую капусту? Я вчера ее замочила примерно на минут 40, на упаковке написано 20-30 мину, она у мнея получилась жесткая совсем.
Замачиваете сухую капусту,когда размокнет,сливаете воду,хорошо промываете,даёте хорошо стечь.В кастрюлю наливаете масло,туда же лук репчатый четвертькольцами,слегка обжариваете.Закладываете капусту,доливаете немного воды,тушите до мягкости.Дальше приправы на Ваш вкус:соль,перец,чеснок ещё хорошо пойдёт.Можно вегету докинуть,помните такую приправку?Хорошо перемешать,дать настояться.