Домашний карбонад 😻 когда решили отказаться от покупной колбасы, сосисок и прочего) это отличная…

Супер

Рецепт пожалуйста

Да можно рецепт 😊

@ann-a, @alenagud, берём кусок свинины (у меня был 800гр), моем, насухо вытираем. Можно сделать в нем дырочки и натыкать туда чеснок, а можно просто порезанным чесноком обложить со всех сторон кусок мяса.

Специи - вообще любые по вкусу или что дома было) у меня соль, перец и разные травы (хочу потом купить специально для свинины приправу), смешиваем с оливковым маслом и натираем весь кусочек. Дальше заворачиваем в фольгу и в духовку на час при 200 градусах. После окончания приготовления духовку не открывать, мясо не доставать, пусть прям так и остывает)

Лучше класть в какое то блюдо чтобы не вытек сок. И при выборе мяса отдайте предпочтение с жирком, так будет сочнее)

Спасибо!😊