Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Запись из каналаРецепты
Людмила Самойленко
Людмила Самойленко
Мама подростков

Больше рецептов у меня в постах ☝ 👩🏻 🍳 ГНЁЗДА "ЖЮЛЬЕН" 😊

Больше рецептов у меня в постах ☝️👩🏻‍🍳

ГНЁЗДА "ЖЮЛЬЕН" 😊


Так люблю эти гнёздышки, потому легче и быстрее рецепта сытного ужина трудно найти. Сохраняй и порадуй сегодня вечером любимых таким вкусным блюдом ❤


Понадобится 👇🏻

1 шт куриного филе

6 шт шампиньонов

1 шт лука

150 мл сливок

70 гр твердого сыра

6 шт макаронных гнёзд

Сливочное масло

Соль/перец/зелень по вкусу


Как готовим 👇🏻

Филешку нарезаем небольшими кусочками и обжариваем на сливочном масле, постоянно помешивая, а затем солим и перчим.


Лук и грибочки нарезаем. Обжариваем лук до прозрачности, а затем добавляем шампиньоны и жарим еще несколько минут. Далее добавляем сливки и курочку и несколько минут тушим до загустения , постоянно помешивая.


Варим гнёзда до готовности. Застилаем противень пергаментной бумагой и выкладываем готовые гнёзда, а сверху кладем нашу курочку в грибном соусе.


Посыпаем тертым сыром и выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 7-10 минут.


Приятного аппетита!

Курица в сметанном соусе

Идея на ужин Топим сливочное масло, обжариваем курицу (у меня бердышки) Приправляем с обоих сторон Соль Перец Паприка Хмели-сунели По 10 минут с каждой стороны Когда курица приобретёт корочку, вытаскиваем ее и жарим мелко нарезанный лук, после того как лук тоже поджарился, заливаем один стакан воды, специи Затем добавляем сметану и чеснок. Гарнир может быть любым

Салат из сырых шампиньонов

Отвал башки, как вкусно 🤤👌 Сырые шампиньоны нарезаете, заправляете соевым соусом, солить не нужно. Лук замачиваете в уксусе и добавляете к грибам. Посыпаете зеленью и салат готов. От шампиньонов не отравитесь и их полезнее есть сырыми, чем жареными)))

Такой салатик моя свекровь часто делает, а вам нравится?только лук не люблю в нем, у нас вообще в семье только зелёный…

Такой салатик моя свекровь часто делает, а вам нравится?только лук не люблю в нем, у нас вообще в семье только зелёный лук все едят, репчатый никто не любит Ингредиенты для «Салат "Балагур"»: Шампиньоны — 250 г Лук репчатый — 1 шт Филе куриное — 1 шт Яйцо куриное — 3 шт Огурец соленый (У меня не очень большие.) — 4 шт Масло растительное (Для обжарки грибов с луком.) — 4 ст. л. Майонез (По вкусу.) — 5 ст. л. Соль (По вкусу.) — 1 ч. л. Подготовить продукты. Отварить куриное филе и разобрать на волокна. Обжарить шампиньоны с репчатым луком. Соленые огурчики и яйца нарезать кубиком. Добавить майонез и соль по вкусу. Все перемешать и отправить на 30 минут в холодильник.

💡 идея для ужина Фунчоза с курицей и овощами.

💡 идея для ужина Фунчоза с курицей и овощами. Куриная грудка -1шт Шампиньоны -3шт Морковь -1 шт Перец-1 шт Чеснок -1 зубчик Соус(новый купила, оч понравился, на фото2) Фунчоза (1-2 шт) Нарезаем грудку, обжариваем и добавляем соус (фото2) заливаем кипятком фунчозу, что бы она полностью была в воде. Обжариваем овощи нарезанные ломтиками (фото3) соединяем с курой и заливаем еще немного соуса, готовим 2 минуты. Выкладываем все в тарелку перемешиваем и нямням 🤤 #жрунемогу🍔