Нежнейшая творожная запеканка с яблоком и малиной🥧🍓

Один из моих любимых завтраков

(и сына тоже👼🏼)

Рецепт:

творог 300гр 5%

1 яйцо

1 яблоко

мука цельносмолотая пшеничная

3 ст.л

сахзам (у меня сироп кокос.соцветий)

соль -цепотку

малина 50гр

Приготовление:

Творог смешать с желтком, отдельно взбить белок (запеканка получается пышнее), и добавить к творогу) затем добавить муку и соль с сахзамом. яблоко нарезать на кусочки (очистив от кожуры) и положить в форму, смазанную маслом (у меня кокосовое), на яблоки выложить творожную смесь, распределить и поставить выпекаться на 180гр 30 мин)

На готовую запеканку выложить малину🌸

По желанию добавить сметану)