@karam2008 свинина в основном

Да, мокрыми пробовала ,но у нас фарш домашний и никогда не получаются по итогу ровненькие такие

А что в фарш добавляете? У вас он наверное очень мелкий?)

@sveta_ilk, я делаю свинину с курицей.и из домашнего фарша тоже.на среднюю мясорубку.яйца,хлеб в молоке.только его через мясорубку потом пропустить,потому что могут развалиться(побольше лука.

@karam2008 спасибо)

Стараемся)