Делаю тортики для себя,иногда косячу,поэтому лучше узнать,вы же все здесь знаете)))
Я так понимаю это печать на сах.бумаге или как там ее называют,так вот,просто вызерать этого боса и воткнуть в крем или как- то крепить надо?!И еще,украшать вызеранными штучками из сах.бумаги нужно перед подачей?Был косяк,украсила торт меренгой и поставиоа в холодильник ,она потекла😑
Комментарии
А что значит изолировать шоколадом,что для этого нужно?!
@mom_2018 место соприкосновения с кремом смазать тонким слоем шоколада
Картинку клеют на раскатанную мастику можно гелем либо просто мастику немного смочить водой, потом вырезают по контуру, немного подсушивают и на шпажку, это если стоячая фигурка, если укладывать её на торт, то мастику снизу изолировать шоколадом
Толстая мастика вырезанная точно по картинке приклеивается на гель в мастику палку,на торт картинку тоже нужно класть на гель просто на крем она потечёт сразу же
Если честно, я ещё не работала с сахарной бумагой в таком виде)))
Я только цветы их неё делала 😅
Поэтому тут подсказать не могу) но думаю, если её просто «воткнуть» то она размякнет 🤔 бумага ведь 🤷🏼♀️
(Я б на твоём месте , сделала бы босса на имбирном Прянике 🤓 мне кажется, так бывает красивее)
Насчёт меренги - ты видимо не правильно её сделала) сколько я с ней тортов готовила , она ни разу не потекла у меня (час-два-три стоял торт в холодильнике)
У меня полтора дня стоял))),плюс когда я ее сделала ,убрала туда((((потом подсказали тут)да на прянике можно,т.е сделать пряник,покрыть глазурью и потом прилепить вырезанного боса?!но ,а монеты тогда как(
Вот посмотрите)тут надпись кажется просто вызеразана и к крему прилепили,может перед подачей вставить?босс и 1тоже кажется просто вырезаны
