Mom.life
Людмила
procvirina775
Людмила
Девчонки подскажите пожалуйста, как варить клюквиный морс т.е сколько клюквы и воды? А то я понаворю)))
06.04.2019

Лучший комментарий

Комментарии

darya_popova
darya_popova
Клюкву не варят и не заливают кипятком, она так потеряет все витамины!!!
Мнете ягоды и заливаете водой теплой, сахар по вкусу, даете настояться.
06.04.2019 Нравится Ответить
inabel.rusu
inabel.rusu
На 400 гр. можно около 3 литров воды. Нужно потолочить, сок отжать. Жмых залить водой и минут 5 поварить после закипания. Потом процедить, когда остынет, добавить клюквенный сок, вместо сахара лучше добавлять мёд. Сам сок не варить, потому что как известно, витамин С разрушается при высокой температуре.
06.04.2019 Нравится Ответить
tarlykova_md
tarlykova_md
Я просто в термосе заливала кипятком и на ночь оставляла. И без сахара)
06.04.2019 Нравится Ответить
procvirina775
procvirina775
Ага, спасибо буду пробовать
06.04.2019 Нравится Ответить
mamamrak
mamamrak
Можно потолочь клюкву и просто залить холодной кипячёной водой . Я делаю сложнее. Давлю клюкву,процеживаю сок. Жом разбавляю водой,кипячу( процедить). Соединяю с соком,довожу до кипения( но не кипит) и выключаю. Получается очень вкусно
06.04.2019 Нравится Ответить
gretthen
gretthen
Я не варила никогда. Клюкву разминаешь с сахаром. А потом просто кипятком заливаешь и настаиваешь. Пропорции на глаз всегда брала
06.04.2019 Нравится Ответить
lnmkhnv
lnmkhnv
Морс же по моему нельзя запаривать кипятком... Просто холодной водой залить и в холодильник на ночь
06.04.2019 Нравится Ответить
gretthen
gretthen
@lnmkhnv я, если честно, давно не делала морс. Но если в интернете написано теплая вода, то видимо я так и делала 😂
07.04.2019 Нравится Ответить
Читайте также