@888anna88, @vikikidi563, тыкву нарезать кусочками. Без кожуры. Обычно пол кастрюли тыквы и до полного воды. Залить водой. Я делаю кастрюлю 10 л. И довести до кипения. Погружным блендером прям на огне взбиваю до однородной массы. добавить сахар, лимонную кислоту и сок свежих апельсинов. Вкус регулируйте сами. Снова прокипятить. И все. Дальше закатываю по банкам. И пьём так. Пробовала вместо апельсинов айву, грущу, яблоки. Со всем очень вкусно. Главное сахар и кислоту смотрите как вам нравится больше. Пьют и дети и муж и я. Хотя тыкву мы не едим вообще.