Рецепт очень простой🤗
300 г творога
3 столовые ложки сахара
3 столовые ложки манки + 0,5 столовой ложки для присыпания формы
5 столовых ложек сметаны (любая жирность)я брала 15%
2 яйца
щепотка соли
1 чайная ложка разрыхлителя (без горки)
0,5 чайной ложки ванильного сахара(можно и без него)
10 г сливочного масла для смазывания формы
Можно добавить изюм

Приготовление
В отдельной тарелке смешиваем 3 ст.л манки и 5ст.л сметаны (даём 30 мин чтобы манка набухла)
Тем временем замешиваем массу творог, 2 яйца , разрыхлитель, сахар ,соль все это блендером ( масса будет жидковатая не пугайтесь так и должно быть)
Спустя 30 мин смешиваем творожную массу и манку со сметаной и заливаем в форму и ставим на 50 мин при 180 градусов , у меня газовая духовка стояла на нижнем ярусе 50 мин при 200 градусов

Творог в моем случае был обезжиреный

@vipklass17 спасибо большое!