Агась)) бисквит с кусочками фруктов

Нужно:

1) цедра половины апельсина

2) 1 апельсин (можно мелко порезать, я заморочились и от плёнок почистила полностью до цедры)

3) стакан сахара (у меня стакан на 300мл)

4) стакан муки (тот же что и для сахара)

3) 3 яйца

4) разрыхлитель/сода

Приготовление: взбить яица вместе с сахаром до белого цвета, просеять муку и добавить в смесь (яица+сахар), добавить разрыхлитель 1/2 чайной ложки (у меня была сода чайная) и дать постоять минут 5, добавить апельсин и цедру и все хорошо перемешать, смазать форму и влить готовую смесь, поставить в предварительно разогретую духовку ( я готовлю на 180 по времени занимает 40 минут, готовность проверяю спичкой/зубочисткой)

@alex-must я так с лимоном делала, очень вкусно, а запах был обалденный на всю квартиру, теперь с апельсином попробую)

@ekaterina_ekaterina, вот у нас теперь пирогом с апельсином пахнет))) с мандаринами так делала но не так ароматно было))