Mom.life
Marzi
tiji_m
Marzi·Мама сына (6 лет)
post image
Приготовила я значит торт, собрала обмазала замазала помазала кремом, внутри и сверху поставила безешечки которые были высушены до хрусто👌 поставила в холодос чтоб крем взял, а от безешек свет простыл🤓
02.04.2019
112

Лучший комментарий

Комментарии

nanaeva
Гульназ·Мама двоих (8 лет, 11 лет)
От сливок они смягчаются, если на масле крем то хрустящие будут
03.04.2019 Нравится Ответить
umm_koteyka
bububu·Мама дочки (10 лет)
В следующий раз попробуйте снизу юезешки обмазать белым шоколадом)
Можно и по краям.
Недавно об этом узнала.
03.04.2019 Нравится Ответить
saida_z_m
Saida·Мама двоих (6 лет, 8 лет)
А я наоборот так люблю, когда безешки мягкие становятся☺️
02.04.2019 Нравится Ответить
tiji_m
Marzi·Мама сына (6 лет)
Я давно ела торт внутри с безе, вкусно было 😊 хотела так ПОХРУСТЕТь но не получилось 😄 их очень мелкие тоже сделала чтоб быстро приготовились
03.04.2019 Нравится Ответить
elmira.17
Эльмира·Мама двоих (6 лет, 9 лет)
Крем какой сделали?
От жирного крема они мокнут и пропадает хруст
02.04.2019 Нравится Ответить
tiji_m
Marzi·Мама сына (6 лет)
Обычные сливки
03.04.2019 Нравится Ответить
lina_iuss
Лиана·Мама четверых детей
Поделитесь рецептом бизе)чтоб с хрустом были)
02.04.2019 Нравится Ответить
tiji_m
Marzi·Мама сына (6 лет)
Белки 5 яиц
Стакан сахара
Крахмал картофельный
Ч.л. Лимонового сока
Белки сначала сбить до густой пенки (5 мин),потом добавить 1/3 сахара и ложку столовую крахмал взбиваем ( 1-2мин) и так три раза добавляем сахар и крахмал, в конце лимонный сок 🍋
Духовку разогреть до 150C, поставить на мин 15 потом убавить температуру до 100С, ( в зависимости каких размеров вы сделаете безе, я делала малюсенькие так как и торт был маленьким мне хватило 70мин) если чуть большие делаете безе надо градусы убавить до 90С и сушит 2 часа
02.04.2019 Нравится Ответить
tiji_m
Marzi·Мама сына (6 лет)
Главное хорошо просушить 😊 обычно 2-3 часа надо просушить 😊
02.04.2019 Нравится Ответить
lina_iuss
Лиана·Мама четверых детей
@bint_sait, а крахмала сколько добавлять?☺️
02.04.2019 Нравится Ответить
Читайте также