Аватар
Жанна
avatar
Кто чем занимается в декрете, а я фигачу чурчхелу🤣 осталось приготовить сироп и через 2 недели будет мням-мням)
5 лет

Лучший комментарий

Аватар
janna254

@kseniya_sofi @zetn9
250 грамм грецкого ореха (можно любые использовать) замачиваем на 5-6 часов в теплой воде. Нанизываем их на нитку (длина какая нравится).
Для сиропа понадобится: 0,7 литра сока (гранатового или виноградного, хотя в рецепте сказано, что можно любой брать).
В сок добавить 3-3,5 столовой ложки муки или крахмала, перемешать до однородности. Эту смесь поставить на медленный огонь и варить пока жидкость не станет напоминать густой кисель, по рецепту добавляют сахар 6 ст.ложек, но я добавила только 2.
Когда сироп готов, снимаем с огня и оставляем на 15 минут. Затем наносим массу на орехи (я окунаю, кто-то с ложки поливает), ждем 30 минут и наносим второй слой (слоев может быть сколько угодно, но чем больше, тем дольше сушиться будет). Оставляем сушиться, я оставляю на кухне на подоконнике, т.к. там всегда проветривается. Когда колбаски перестают липнуть к рукам, их можно снимать и кушать (дня 4 точно они сохнут), я еще после этого кладу их в вафельное полотенце и убираю на неделю в темное место, они становятся более упругими).
Вроде ни чего не забыла)

5 лет Нравится Ответить

Комментарии

Аватар
marfa_nn3

На заказ не делаете 🙈?

5 лет Нравится Ответить
Аватар
janna254

Могу сделать)

5 лет Нравится Ответить
Аватар
marfa_nn3

@janna254, сколько будет стоить? С фундуком 😊

5 лет Нравится Ответить
Аватар
janna254

@marfa_nn3 в личку отвечу)

5 лет Нравится Ответить
Аватар
janna254

@kseniya_sofi @zetn9
250 грамм грецкого ореха (можно любые использовать) замачиваем на 5-6 часов в теплой воде. Нанизываем их на нитку (длина какая нравится).
Для сиропа понадобится: 0,7 литра сока (гранатового или виноградного, хотя в рецепте сказано, что можно любой брать).
В сок добавить 3-3,5 столовой ложки муки или крахмала, перемешать до однородности. Эту смесь поставить на медленный огонь и варить пока жидкость не станет напоминать густой кисель, по рецепту добавляют сахар 6 ст.ложек, но я добавила только 2.
Когда сироп готов, снимаем с огня и оставляем на 15 минут. Затем наносим массу на орехи (я окунаю, кто-то с ложки поливает), ждем 30 минут и наносим второй слой (слоев может быть сколько угодно, но чем больше, тем дольше сушиться будет). Оставляем сушиться, я оставляю на кухне на подоконнике, т.к. там всегда проветривается. Когда колбаски перестают липнуть к рукам, их можно снимать и кушать (дня 4 точно они сохнут), я еще после этого кладу их в вафельное полотенце и убираю на неделю в темное место, они становятся более упругими).
Вроде ни чего не забыла)

5 лет Нравится Ответить
Аватар
kseniya_sofi

Спасибо 🌺

5 лет Нравится Ответить
Аватар
zetn9

И мне рецепт

5 лет Нравится Ответить
Аватар
kseniya_sofi

Можно рецепт?)

5 лет Нравится Ответить
Аватар
annahanna

Фигасе)) Молодец какая

5 лет Нравится Ответить
Аватар
janna254

Спасибо)

5 лет Нравится Ответить