Вот любит мое семейство вкусный хлеб и сдобу.
Flauti a lievitazione naturale
Ну ни чем от наших рогаликов не отличаются. Только они на левито мадре, а не на дрожжах.
АннаМама дочки (1 год)
@nieksa вы скорее всего сразу пшеничную 100% влажности, а потом ее в 50% перевели. Отличий с левито в конечном результате немного, вкус и ароматика будут разные. Поэтому тут каждый сам себе выбирает. Левито не сложная, просто с ней няньчиться нужно, чтоб нормальной была.
АннаМама дочки (1 год)
@nieksa спасибо. Если решитесь, то уже пора, ей 10-25 дней на выход в силу нужно. Вот у Оксаны хорошая схема https://www.instagram.com/p/BuwCQvlguEb/?utm_source=ig_share_sheet&igshid=1q30gkizistoj
Маша·Мама двоих (младенец)
От темнота! Хоть что-то новое сегодня узнала!
Вы сами делали эту закваску?
·1 отметок «Нравится»1·Ответить