Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Юлия
Юлия
Мама сына (2 года), беременна (32 нед.)

Кукси. ⚠ Совершенно не претендую на аутентичность рецепта, я и близко не эксперт в корейской кухне. Но мне этот рецепт…

Кукси.


⚠️Совершенно не претендую на аутентичность рецепта, я и близко не эксперт в корейской кухне. Но мне этот рецепт нравится)


500 гр мяса

500 гр овощей (огурец+помидор, можно ещё капусту, но я её не люблю)

Пачка спагетти

3 яйца

Чайная ложка кориандра

Чайная ложка паприки

Пол чайной ложки уксуса

2 столовые ложки растительного масла +масло для обжарки мяса

Чёрный, красный перец, соевый соус по вкусу


Мясо режу соломкой и обжариваю на огне выше среднего на растительном масле. Как мясо зарумянится заливаю водой так, чтобы вода покрывала мясо и тушу до мягкости под крышкой на огне ниже среднего (у меня 3 из 9). Мясо не солю.


Овощи режу тонко, добавляю уксус, перемешиваю. На овощи кучкой выкладываю кориандр, паприку и перец. Отдельно в сотейнике разогреваю 2 столовые ложки масла и выливаю горячее масло на специи. Ещё раз перемешиваю.


Яйца немного взбиваю с щепоткой соли. Выливаю на сковороду 1/3, так жарю 3 тонких "блинчика". Сворачиваю блинчики в рулет и тонко нарезаю.


В тарелку выкладываю отваренные спагетти, сверху овощи, мясо с бульоном, в котором оно тушилось, яичный блинчик. Добавляю горячей воды и соевый соус. (На тарелку добавляю 1 столовую ложку, но это дело вкуса).


🌼буду рада видеть вас на моей странице в Инстаграм, там удобнее найти нужный рецепт

https://www.instagram.com/tishatima/

2

Комментарии

vesselove

Kristina Vesselova👑

Мама двоих (2 года, 5 лет)

Люблю кукси 💕

sholpana1707

Счастливая

В ожидании первенца

Кукси😍😍😍

Как приготовить тесто на чебуреки?

Теперь тесто на чебуреки ,делать буду так 🥰. Крутой кипяток 200мл .чайная ложка соли. 3 столовой ложки растительного масла, и мука примерно 300-400грамм. В кипяток насыпаем соль, вливаем масло ,и мука все замешиваем . Тесто получается супер тонким ,когда его расскатываешь .

Как отбелить вещи в домашних условиях?

Научилась отбеливать вещи, такая довольная. Для замачивания белья подготовьте такие компоненты: 5 литров воды; 2 столовые ложки растительного масла; 100 грамм любого порошка для стирки (это 5 ст.л.) 2 столовые ложки сухого отбеливателя. Воду нужно закипятить и перелить в ёмкость, где будет находиться замоченное бельё. В воду добавляются все остальные компоненты. Обратите внимание, что для стирки можно использовать самые недорогие порошки, отбеливатели и масло. Все ингредиенты нужно хорошенько перемешать. В полученную суспензию необходимо поместить грязные вещи. Обратите внимание, что текстильные изделия должны быть сухими. В таком растворе бельё должно полежать часа 2 или 3. Я добавила чуть больше отбеливателя и порошка.

Лагман из готовой лапши: простой и вкусный рецепт

Это пожалуй мой любимый рецепт лагмана Ловите рецептик😅 Ингредиенты: Лапша для лагмана (Готовая есть в пятёрочке,Карусель и тд.) Кабачок 1шт Морковь 1шт небольшая Сладкий перчик 1шт Лук 1шт Говядина 500грамм (мясо любое по желанию) Копчённая паприка 2 чайные ложки 3столовые ложки соевого соуса Специи по вкусу Режем говядину чтоб было хоть как-то похоже на соломку так как овощи будут идентичны и обжариваем на сильном огне.После чего заливаем стаканом воды и готовим до мягкости.Примерно 25-35минут.По необходимости подливаем воду Все овощи режем соломкой,лук полукольцами Пока мясо готовиться в вскипятила воду и порезала лагман на более мелкую лапшу,так удобнее будет кушать деткам и взрослым) Отвариваем лагман до полуготовности.Это очень важно чтоб при жарке далее он не размяк. Промываем после готовности и отставляем пока что в сторону После того как мясо наше будет мягкое и водичка выкипет добавляем столовую ложку масла и наши овощи.Обжариваем на сильном огне и вводим соевый соус с паприкой,и с прочими специями. Когда овощи будут почти готовы закидываем нашу лапшу и жарим до красивой корочки По желанию посыпаем зеленью Блюдо очень сытное получается и вкусное🥰 Для детишек можно заменить мясо на курочку и меньше специй,соевый соус детям не добавляем! Приятного аппетита 😍🥰

Девочки, кто для подготовки шейки пил масло подсолнечное, помогло? И какое менее противное? И как его пить: можно в…

Девочки, кто для подготовки шейки пил масло подсолнечное, помогло? И какое менее противное? И как его пить: можно в салат добавлять или отдельно лучше по столовой ложке?

Вот что будет если взбить жидкость из под консервированного горошка (1 фото)😅 А если туда добавить полчайной ложки соли,…

Вот что будет если взбить жидкость из под консервированного горошка (1 фото)😅 А если туда добавить полчайной ложки соли, чайную ложку сахара, чайную ложку горчицы, сок лимона (чайная ложка) и постепенно добавить 400г раст. масла, и всё это подгружным блендером вжжж, то получится майонез 😅 По вкусу ничем не хуже классического! Отлично подойдёт для заправки салатов. Для запекания - нет! Технология приготовления: В жидкость из под горошка добавляем сахар, соль и блендером вжжжж до белой пены, это быстро. Добавляем горчицу, лимон и тоже вжжж, и постепенно добавляем масло и взбиваем до необходимой густоты (чем больше масла, тем гуще). Ах да! Необязательно использовать отвар из под горошка, это может быть отвар из любых бобовых. Такая жидкость называется аквафаба. И при взбивании приобретает вид взбитых сливок. Ее можно использовать для различных десертов. Например, из отвара нута, я делала мороженое😂 https://mom.life/post/5e82fdae8b4202799d045e3d #вжихрецепты