У меня элементарный на 250 г творога - 1 яйцо, 1 ст ложка сахара, 1 ст ложка манки, 1 ст ложка сметаны.
Обычно я делаю на 1 кг творога.
Просто все перемешиваю ложкой, выкладываю в форму смазанную маслом и в духовку.
ссылка
Приготовление немного упрощаю ) Яйца не обязательно взбивать отдельно, например ) И творог беру пастообразный, тогда не надо протирать. Просто все пропускаю через блендер.
500гр творога, 2 яйца, стакан сахара, разрыхлитель пол пакета , изюм по желанию, манка - по консистенции(можно не добавлять, если жидко будет, то 1-2 ложки столовые). Творог перетереть, потом туда все ингредиенты. Я тесто раскладываю в формы для кексов, тогда запеканка сразу порционная и не разваливается. Ещё ванилин по вкусу )