Когда мне не хочется мыть пластины от гриля ради двух кусков рыбы, я делаю вот так- жарю на сковороде и в пергаменте. Брызги не так сильно разлетаются, Сковорода почти не нуждается в моих нервах (признайте,кто из вас любит мыть сковороду от жаренной рыбы 😜).

Да, забыла похвалить рыбу «голец», не знаю, что за зверь, но вкусная и менее жирная, чем лосось или форель.

#грильтайм #идеидляобеда #накрываемстол

Девочки, расскажите секрет, как вы жарите картошку!!! Я сколько не жарю, вечно она тушёная! Сковорода хорошая, видно руки не с того места! Поделитесь,кто как жарит!

Мамулетты, а как вы делаете омлет своей малышне? Не жарить же его на сковороде с маслом😯

Масло на котором жарить.

И тут возник вопрос.

Я жарю все на оливковом рафинированном.

Продавец в магазине оливкого масла жарит на оливковом нерафинированном.

Люди вот еще жарят на гхи или топленом.

А кто то жарит, как и раньше, на подсолнечном, рафинированном или нерафинированном.

Но сейчас я узнала что можно жарить на кокосовом.

У меня мнения нет.

Интересно, чем вы руководствуетесь, при выборе масла на котором жарить. Почему именно на нем жарить лучше всего ?

Добрый день девочки 😘

У меня вопрос про масло!

Что вы делаете с остатком масла в котором жарили рыбу, пирожки, картошку, котлеты и т.д.