Понадобится 👇🏻
300 г муки
180 мл воды
1-2 ст.л растительного масла
1 ч.л соли
1 шт лука
6 шт картошки
15 г сушеных грибочков (можно брать и замороженные)
Соль/перец по вкусу
Как готовим 👇🏻
Муку просеиваем в миску, добавляем соль, растительное масло и воду. Деревянной ложкой перемешиваем и замешиваем наше тесто. Заматываем в пищевую пленку и оставляем отдыхать на 40-60 минут.
Сушеные грибочки заливаем кипятком и оставляем в покое на 20-30 минут. Затем промываем их, кидаем в кастрюльку с водой и доводим до кипения. Варим приблизительно 30 минут, а затем достаем и мелко нарезаем.
Картошечку отвариваем до готовности и разминаем в пюре. Лучок нарезаем, обжариваем чуть и добавляем к нему наши грибочки, жарим еще 2-3 минутки. Смешиваем картошку с луком и грибами и хорошо перемешиваем.
Тесто раскатываем и вырезаем кружочки. На каждый из них кладем начинку и защипываем края.
Затем можно их заморозить на будущее, а можно сразу отварить в подсоленной воде.
Отличная альтернатива магазинным, а главное - очень вкусные! ❤
Комментариев ещё никто не написал.
На ужин сегодня у Нины Дмитриевны ленивые вареники😄😋
-Пачка творога
-Половина стакана рисовой муки (можно любую)
-Яйцо
-Соль
-2 ст.л. растительного масла (или растопить сливочное)
Перемешиваю все, формирую шарики, бросаю их в кипящую подсоленую воду, как всплывут, вылавливаю шумовкой на тарелку.
#вкусняшкидлянины
Курица в сметанном соусе
Идея на ужин
Топим сливочное масло, обжариваем курицу (у меня бердышки)
Приправляем с обоих сторон
Соль
Перец
Паприка
Хмели-сунели
По 10 минут с каждой стороны
Когда курица приобретёт корочку, вытаскиваем ее и жарим мелко нарезанный лук, после того как лук тоже поджарился, заливаем один стакан воды, специи
Затем добавляем сметану и чеснок. Гарнир может быть любым
Я вам щас ТАКОЕ расскажу!!!
нет, конечно, кто-то из вас определенно об этом знает.
Итак.
✨Маринованные кабачки✨ (которые можно есть сразу)
Что надо?
• Кабачки (у меня было 4 шт примерно по 20см)
• Укроп свежий - 1 пучок
• Уксус столовый 9% - 3 столовых ложки
• Сахар - 2 столовых ложки
• соль - 1 чайная ложка с горкой
• растительное масло - 3 столовых ложки
• чеснок - 4 зубчика (контролируйте количество самостоятельно, я люблю посильнее)
Что делаем?
Моем кабачки, убираем кожицу. Нарез...
Рецепт морковного кекса как в ВкусВилл: пошаговый рецепт
🥧Морковный кекс 🥕
как из ВкусВилл 🛒
Берем:
🥕Морковь - 1 шт
🌰Грецкий орех
🥚Яйца - 2 шт
🧴Масло растительное - 75 мл
🍭Сахар - 100 гр
🧂Соль щепотка
🥣Мука - 150 гр
🥄Разрыхлитель - 1 ч.л
🥄Корица - 0,5 ч.л
Из этого количества ингредиентов у меня получилось 2 кекса по 300 гр (форма 16*9*7)
🥕Сначала соединяем яйца, соль, сахар, масло. Взбиваем блендером или венчиком. Добавляем муку, разрыхлитель, корицу - перемешиваем.
🥕Добавляем натертую морковь и рубленный грецкий орех. Перемешиваем, перекладывае...
Спасибо той девушке которая написала в Прегги , что делает зажарку в микроволновке прям в тарелке ))) 💐💐💐она моя спасительница 🔥🙏🏻и сковородку мыть не надо .. и на вкус она вкуснее и поджарена и ккал минимум .. может кому и я буду полезна и кто не в курсе🤤тру в кружку морковь , лук , 1 ст л томатной пасты и 1 ч .ложка масла растительного , соль.. перемешиваю и на 2-3 минутки .. мой сегодняшний борщ в ленту