Creamy panettone
Сливочный кулич, панеттоне
Такая нежная структура мякиша, как пух, не знаю, смогла ли на фото передать эту структуру теста
В тесто я добавила измельченный в кофемолке фундук, он таак вкусно чувствуется, мои вкусовые рецепторы взрывались от удовольствия 💣Честно!
Сливочный кулич, панеттоне
Такая нежная структура мякиша, как пух, не знаю, смогла ли на фото передать эту структуру теста
В тесто я добавила измельченный в кофемолке фундук, он таак вкусно чувствуется, мои вкусовые рецепторы взрывались от удовольствия 💣Честно!
01.04.2019
18047
Не просто гель: как интимный уход влияет на само...
Часто болеющий ребенок: что делать? Отвечаем на ...
Как Pigeon сохраняет близость между мамой и малышом
Лучший комментарий
missisjulia1216
01.04.2019 Нравится Ответить
galinaandreeva3000
Юля, как всегда тысяча благодарностей за ваш энтузиазм и вдохновение;)
Спасибо 😘
Спасибо 😘
02.04.2019 Нравится Ответить
Комментарии
asia2611
Здравствуйте! Скажите пожалуйста, реально ли заменить пшеничную муку на какую-то другую без глютена?
30.04.2021 Нравится Ответить
cho-cho
@missisjulia1216, спасибо 🙏🏻 а как то можно по записям определённого человека искать? А то я ленту вашу листала аж на полтора года назад 😅 сейчас у меня на очереди ваши синабоны, как раз дрожжей сырых много есть
24.04.2020 Нравится Ответить
missisjulia1216
@cho-cho да, заходите в записи, нажимаете на лупу и вводите слово, что ищите
24.04.2020 Нравится Ответить
evgesha.buh
@cho-cho у горячих. Когда остыли стали норм)) заранее паниковала.
22.04.2020 Нравится Ответить
missisjulia1216
@cho-cho если есть запах или привкус дрожжей, значит тесто долго подходило и дрожжи перебродили.
22.04.2020 Нравится Ответить
nedogibchenko3
Підкажіть будь-ласка, на скільки у вас піднялось тісто? А то щось у мене не хоче дуже високо підійматись(
18.04.2020 Нравится Ответить
shearling
А до кінця можно вимішувати крючком, чи обов'язково в кінці руками?
18.04.2020 Нравится Ответить
shearling
@missisjulia1216 Чудово, дякую.
А то я поставила підходити Тісто і тільки тоді задумалась😊
А то я поставила підходити Тісто і тільки тоді задумалась😊
18.04.2020 Нравится Ответить
shearling
А можна ще одне запитання. Так як я не знайшла де купити в'ялену (сушену) вишню, то зробила її сама із замороженной, але тепер думаю чи потрібно її вимочувати в чомусь, адже вона дуже кисла на смак. Не підскажете?
16.04.2020 Нравится Ответить
shearling
@missisjulia1216 в минулому році готувала без дріжджів, по Вашому рецепту. В цьому хочеться, щось нове, але не занадто суха щоб була
16.04.2020 Нравится Ответить
shearling
@missisjulia1216 дякую)
А мені навпаки казали, що потрібно живі дріжджі, тому і купила їх
А мені навпаки казали, що потрібно живі дріжджі, тому і купила їх
16.04.2020 Нравится Ответить
irinayakim
А когда в формочки переложить,то по времени ориентировочно сколько они должны подходить?
16.04.2020 Нравится Ответить
irinayakim
Добрый день!делаю впервые по Вашему рецепту,подскажите пожалуйста тесто должно сильно подойти?
16.04.2020 Нравится Ответить
anastasiasolomahina
Подскажите пожалуйста это у Вас 8 шт получилось с тех пропорций что в рецепте?
14.04.2020 Нравится Ответить
lzyana
@anastasiasolomahina, да. Но они не большие. А две вообще маленькие
15.04.2020 Нравится Ответить
godun.darya
Собралась попробовать испечь, но не посмотрела и купила 200мл сливок 33%🙈 подскажите, пожалуйста, как мне быть, может можно немного молока добавить? Или нужно докупить?
04.04.2020 Нравится Ответить
missisjulia1216
Молока можно конечно добавить. У меня встречный вопрос - где вы нашли такую фасовку 33% сливок? Я у нас по 200 гр не встречала
04.04.2020 Нравится Ответить
t.nataly
Готовила по вашему рецепту,очень вкусные куличи получились😍
Спасибо большое ☺
Спасибо большое ☺
28.04.2019 Нравится Ответить
iraidochka
@missisjulia1216 спасибо)я в восторге.жаль глазурь не вышла🤣густой
27.04.2019 Нравится Ответить
missisjulia1216
Оййй... Рада, что вам понравился рецепт и всё получилось. 😉
27.04.2019 Нравится Ответить
tsvetaevaliza
@missisjulia1216 я сделала двойную порцию, и у меня получилась прям густой, как тесто практически 🤔
27.04.2019 Нравится Ответить
ekaterina_vitalievna
для тех кто не уверен - берите рецепт и пеките!!! Он очень вкусный!!
Вымешивайте тесто мин 20 минут, не ленитесь оно того стоит )
спасибо @missisjulia1216 за вкусную пасху !!)
Вымешивайте тесто мин 20 минут, не ленитесь оно того стоит )
спасибо @missisjulia1216 за вкусную пасху !!)
25.04.2019 Нравится Ответить
missisjulia1216
И вам спасибо за отзыв, тесто и правда вкусное, нежное ечень
25.04.2019 Нравится Ответить
poli_mama_ya
Получается всего 1 расстройка на 2 часа и потом одна в формах?
25.04.2019 Нравится Ответить
tsvetaevaliza
Сколько примерно куличей получается из этого количества теста?)
25.04.2019 Нравится Ответить
din_din
Подскажите, пожалуйста, а тесто подойдет для рулета? Так хочу испечь рулет пасхальный, а то пасочки, пасочки😄
24.04.2019 Нравится Ответить
lesia_sych
@lh.niem ви получається додали більше рідини, а я трохи муки забрала, результат супер)
25.04.2019 Нравится Ответить
missisjulia1216
@lesia_sych я не понимаю, куда вы там не додаете, или что у вас за мука, у меня если бы хоть граммов на 50 меньше, тесто бы сквозь пальцы выливалось. И так слишком жидкое, дальше некуда.
26.04.2019 Нравится Ответить
lesia_sych
@missisjulia1216 може я вимішую довго, але тісто в мене густе, легко тримає форму. А може мука крейка, тут важко зрозуміти.
26.04.2019 Нравится Ответить
potselueva.alinka
Сколько на духовке ставить градусов?? Режим верх-низ, без конвекции?? И сколько по времени?
22.04.2019 Нравится Ответить
missisjulia1216
Верх -низ, смотря какая духовка, я на своей ставлю 160° ,потвремени тоже точно не скажу, нужно проверять шпажкой
22.04.2019 Нравится Ответить
missisjulia1216
А мякиш покажите ? Муки меньше я бы однозначно не дожила, да и дрожжей тоже, сахара мне, и всем кто пробовал в самый раз, вот не больше, не меньше. Но о вкусах не спорят, кто как любит. Поэтому нужно корректировать рецепт под свой вкус.
07.04.2019 Нравится Ответить
lesia_sych
@missisjulia1216 мякіша вже немає, з'їли 😂 дирочок в тісті мало було, можливо мука дуже клейка. Паска була ну дуже смачна, але якщо зрівняти з панетоне, який ми постійно купляємо, то дуже відрізняється
07.04.2019 Нравится Ответить
missisjulia1216
@lesia_sych ну, вы видели структуру моего мякиша? Он должен быть волокнистым. Я в инста видео выставляла, как я его ломаю, там хорошо видно правильную структуру, таким и должен быть панеттоне. Возможно, вы что-то нарушили в процессе, это не маловажно
07.04.2019 Нравится Ответить
cifirka
А можно совсем-совсем лоховской вопрос: в какие формы надо это выкладывать (железные, силиконовые или просто бумажные)? 🤣 Я просто куличи никогда не пекла)
02.04.2019 Нравится Ответить
cifirka
@missisjulia1216 спасибо! То есть вот эти бумажные одноразовые формочки (как в АТБ, например), их можно без железных использовать? Просто в них тесто разложить и в духовку? (Муж утверждает, что не пропечется((())
02.04.2019 Нравится Ответить
missisjulia1216
@cifirka да, именно так, все пропечется отлично! Если никогда не пробовали, рекомендую вам сделать пробные, на пол порции,
02.04.2019 Нравится Ответить
love1998
@missisjulia1216, подскажите вымешиваете руками ? Сколько времени ?
Меня пугает то , что везде вымешивать надо 1,5 ч руками )))
Меня пугает то , что везде вымешивать надо 1,5 ч руками )))
02.04.2019 Нравится Ответить
missisjulia1216
Я вымешивала в комбайне, насадкой крюк, минут 30.руками примерно так же.
02.04.2019 Нравится Ответить
galinaandreeva3000
Юля, как всегда тысяча благодарностей за ваш энтузиазм и вдохновение;)
Спасибо 😘
Спасибо 😘
02.04.2019 Нравится Ответить
galinaandreeva3000
@missisjulia1216, теперь нужен мастеркласс по украшению 😍
02.04.2019 Нравится Ответить
irinamur88
Спасибо, сохранила попробую сделать, а то я вообще с дрожжевым тестом не дружу
02.04.2019 Нравится Ответить
missisjulia1216
Я тоже раньше не дружила , главное делать с хорошим настроением и вдохновением
02.04.2019 Нравится Ответить
irinamur88
@missisjulia1216 да, это я знаю, всегда так стараюсь и делать. Ну что-то не то. Будем пробовать
02.04.2019 Нравится Ответить
iriwa_irina
А они сладенькие получаются?) Получается только сливки молока нет?
02.04.2019 Нравится Ответить
iriwa_irina
@missisjulia1216 спасибо большое!!! А двойную порцию можно же сделать?
02.04.2019 Нравится Ответить
ishtar
Вот кстати, я тоже заметила разницу в тесте между молоком и сливками 33. Теперь только сливки)
02.04.2019 Нравится Ответить
babybum
Юленька, в прошлом году у тебя брала рецепт крутых пасок и не записала его😭😭😭 Точнее не могу найти где записала😢 Можешь продублировать? Они были точно на сухих дрожжах🙏 Или может другой какой-то. Чтоб "мокроватые" были внутри😊
02.04.2019 Нравится Ответить
ruskoridinax
Как же мне нравиться, когда делятся рецептом, показывая серединку.😍 Спасибо!
01.04.2019 Нравится Ответить
missisjulia1216
Я тоже не стану выпекать кулич по новому рецепту, не увидев, что внутри))
01.04.2019 Нравится Ответить
taksebefeya
Юльчик! Напишешь рецепт каких нибудь крутых пасок, но без опары, гуакамоле, и каких то других примудростей 🙈 такое бывает?? Я была бы тебе очень благодарна 🙏🙏🙏🙏
Знаю просто что меня не хватит на длительный процесс 🙈
Знаю просто что меня не хватит на длительный процесс 🙈
01.04.2019 Нравится Ответить
missisjulia1216
Свет, есть у меня в прошлогодних записях, я скину тебе ссылку
01.04.2019 Нравится Ответить
missisjulia1216
Из данного количества теста у меня получилось четыре средних кулича и два маленьких
01.04.2019 Нравится Ответить
missisjulia1216
@julia147 нужно смотреть по тесту, времени на расстойку может уйти по-разному, зависит от дрожжей, темпер в комнате и тд.
24.04.2019 Нравится Ответить
vitalinatb
Ели-пали, такое на ночь😫😫😫, как теперь спать то, он же сниться будет😁
01.04.2019 Нравится Ответить
Еще записи из канала «Рецепты»
Смотрите все записи из канала в приложении