Девочки кондитеры!!! Плиз поделитесь хорошим, проверенным рецептом кремчизом для Капкейков

Сыр, масло сливочное , пудра,

Берите творожный сыр Виолетте и будет Вам счастье😘400 гр сыра, 100-150гр сл масла, вкусного, и 100гр пудры сахарной(можно и меньше). Если миксер мощный можно и сахар ложить отлично и сахар вымешивает.

Вот этот, во всех магнитах есть и в ашане

Если захотите холанд, то лучше красный классический, но не мал баночку они бутерброднын и хуже качеством

Взбивайте масло с пудрой до бела, а потом постепенно вводите творожный сыр. Как масса станет однородной. Все готово!

https://andychef.ru/recipes/cake-cream/