УХА ИЗ ФОРЕЛИ
ИНГРИДИЕНТЫ:
Рыба – 400 – 450 г
Лук, морковка – по 1 шт.
Картошка – 800 г
Лавровый лист, соль и перец – по вкусу
Ассорти из свежей зелени – ½ пучка.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
В воду положить крупные куски разделанной рыбы и варить минут 10.
Добавить в кипящую основу для рыбного супа брусочки картошки, кружочки морковки, измельченный произвольно лук, посолить, поперчить.
Варить состав до полной готовности и мягкости овощей.
Добавить лаврушку и измельченную зелень. Продолжать варку еще пару минут.
Готовую уху из форели особенно вкусно подавать с кусочком сливочного масла и раздавленным чесноком.
Приятного аппетита!
#первое #рыба
Комментарии
Запеканка из кабачков и фарша
Валяется без дела кабачок? Обязательно попробуйте приготовить, сочная, нежная запеканка🔥
* фарш куриный 500 г
* помидор 1 крупный
* 1 яйцо
* 1 средний кабачок
* 3 средние картошки
* Лук, чеснок по желанию (у меня семья не ест, не добавляла)
* сыр 100-150 г
* Соль, перец, прованские травы
1. Натереть на крупной тёрке кабачок и картофель, посолить и оставить на 10 минут
2. К фаршу добавить яйцо, порезанный мелко помидор, специи, (лук, чеснок)
3. Кабачки и картошку отжать от лишней жидкости и...
Девочки,кому Видина назначала начинать прикорм с картошка+лук? Я что-то растерялась и не спросила какой лук обычный или зеленый?
Девочки , подскажите , я правильно делаю ?? Нам 26 было 7 мес . Мы уже кушаем : овсянку, гречку , рис, Брокколи, кабачек,капусту ,тыкву. Неделю как варю суп из индейки/кролик, морковка , картошка , лук , кабачек/брокколи . Вчера ввела грушу . Картошку, морковку и лук отдельно не вводила , а сразу же в супе дала .
Девочки вопрос!Если моему сыну 9месяцев и он уже ко картошку,морковку,лук мясо....Могу ли я дать ему супчик который варила на всю семью???Он с фрикадельками из говядины,без пережарки,там картошка,морковка и лук....Или нельзя ещё бульон давать мясной???
Ням ням