Ингридиенты
Куриная грудка - 2 шт
Брокколи - 200 г
Зелень
Лаваш тонкий 2 шт
Сметана (для смазывания лаваша)
Сыр твердый - 200 г
Желток+кунжут (для смазки рулета)
Приправы и специи по вкусу
Приготовление
1. Из грудки, брокколи, зелени и специй делаем фарш (я перемолола в блендере)
2. Смазываем лаваш сметаной, посыпаем тертым сыром.
3. Сверху второй лаваш и распределяем начинку по поверхности лаваша.
4. Скручиваем в плотный рулет (края можно обрезать)
5. Смазываем желтком и посыпаем кунжутом. Выкладываем рулет на застеленный пергаментом противень и ставим запекаться в духовку на 180°. Выпекаем 30-40 минут.
Ну все теперь хрен усну 🤨
Будет меня этот рулет в голове 🤔