@babykaro сначала кидаю в кипяток чтоб почистились сверху. Обмываю до чиста убираю шкурку. Внутри все лишнее и хребет. Потом колечками режу. Обмакиваю в муку, потом яйцо и сухари темпуру ( можно в обычные хлебные) далее кидаю во фритюр. Когда его не было наливаламного масла в сковороду суть такая же. 5 минут обжарить и выложить на полотенце бумажное чтоб лишнее масло ушло. С соевым соусом лопаем, 🤤
Чистить его лучше когда он ещё приморожен, обдать кипятком и шкурка хорошо снимается! Перед жаркой отбейте слегка, специи по вкусу и кляр, затем обжарить 😋
Елена·
Мама двоих (младенец)
Я в кляре делаю
Ангелина··
Мама двоих (младенец)
Как делаете расскажите
Елена··
Мама двоих (младенец)
@babykaro сначала кидаю в кипяток чтоб почистились сверху. Обмываю до чиста убираю шкурку. Внутри все лишнее и хребет. Потом колечками режу. Обмакиваю в муку, потом яйцо и сухари темпуру ( можно в обычные хлебные) далее кидаю во фритюр. Когда его не было наливаламного масла в сковороду суть такая же. 5 минут обжарить и выложить на полотенце бумажное чтоб лишнее масло ушло. С соевым соусом лопаем, 🤤
Darina·
Мама троих детей
Чистить его лучше когда он ещё приморожен, обдать кипятком и шкурка хорошо снимается! Перед жаркой отбейте слегка, специи по вкусу и кляр, затем обжарить 😋
Санечка·
В ожидании первенца
Я обычно до кипения довожу и просто промываю под водой, ничего не чищу. Потом и салатик можно сделать и нафаршировать