Картофель на тёрке специальной,промыть от крахмала,промокнуть бумажным полотенцем от воды. Выложить картофельные чипсы на тарелку(смазать маслом чтоб не прилипали) ,я делаю на большой пластиковой крышке от контейнера🙈 на ней удобнее, быстрее и маслом смазывать не нужно. По времени примерно 6 мин, проверяйте переодически как станут твёрдыми значит готовы. Ребенку солю сразу, а если себе то после приготовления добавляю немного масла и приправы.