У меня всегда поднимается так в духовке, но стоит вытащить запеканку из нее, спустя пару минут опадает. Делитесь секретом, что сделать чтобы не опадала?
1)Творог(%по жирности на ваш вкус)- 500 гр
2) Яйцо куриное- 2/3шт зависит от размера
3) Сахар-по вкусу (для себя иногда с сах замом делаю)
4) Щепотку соли
5) Винилин или ванильный сахар(по дюжеланию)
6) Крупа манная-50 гр примерно
7) Молоко- 60/80 мл
Всё перебиваю блендором. Тесто получается жидковатым и это норм👌
Форму смазываем сливочным маслом. По желанию можно добавить изюм/курагу/ягоды...и т.д. в готовое тесто. Перемешать ложкой и вылить в форму.
Духовку разогреть 170/180 гр. Всё зависит от вашей. Ставим на 40 минут и вуаля))))
Достаёте запеканку и минут 20-30 даёте остыть в форме.
Примерно так💋
28.03.2019 Нравится Ответить
·Мама двоих (8 лет, 11 лет)
Спасибо большое! Попробую испечь своим детям, как раз творог есть))