Яйцо, растительное масло, соль, анчоусы/тунец консервированный, каперсы, свежемолотый перец. Сначала сделать майонезную основу (холодное яйцо взбить до побела с солью, затем тонкой струйкой вливаем масло), добавляем анчоусы (обычно пару штук или тунец сс), каперсы опционально, но не обязательно. Все блендерим, перчим по вкусу)