Анна
dietolog_
Анна
post image

Кофе с фастфудом – опасная комбинация❌

Мы привыкли, что с утра бутерброд, а потом запьём это все дело кофе! Это хорошо если бутерброд, а как по поводу перекуса в маке? Я лично, долгое время, в меню выбирала кофе. Безобидный, на мой взгляд, американо с молоком.

И без того неполезные блюда из ресторанов быстрого питания, да и вообще любую жирную пищу особенно вредно запивать кофе, предупреждают канадские ученые.

Для диетологов уже давно не секрет, что употребление продуктов, богатых жирами, повышает уровень сахара в крови (чтобы переработать большие дозы жира, требуется больше инсулина). Теперь же выяснилось, что кофеин увеличивает пагубное воздействие жирной еды минимум в два раза. В итоге сахар в крови здорового человека подскакивает до показателей страдающего диабетом! Понятно, что регулярное повторение подобных трапез может привести к развитию этого недуга.

«Полученные результаты говорят о том, что насыщенные жиры отрицательно влияют на способность организма выводить сахар из крови. А когда они еще и комбинируются с кофе, воздействие усугубляется, – объясняет ведущий исследователь Мари-Солей Бодуан. – Если сахар остается в крови продолжительное время, это неблагоприятно отражается на функционировании наших внутренних органов».

27.03.2019
1

Комментарии

tsvetaevaliza
Лиза·Мама сына (8 лет)

@dietolog_ дело в том, что я изучала эти вопросы в университете... И то, что инсулин угнетает липолиз я знаю... Но то что "чтобы переработать большие дозы жира, требуется больше инсулина", это не верно... Ведь инсулин УГНЕТАЕТ расщепление жиров... Т.е. чем больше инсулина, тем хуже расщепляются жиры...

28.03.2019 Нравится Ответить
tsvetaevaliza
Лиза·Мама сына (8 лет)

Инсулин отвечает за углеводный обмен с жирами он не связан...

27.03.2019 Нравится Ответить
dietolog_

Инсулин влияет. Он угнетает липолиз (процесс расщепления жиров на жирные кислоты под действием фермента).

28.03.2019 Нравится Ответить
tsvetaevaliza
Лиза·Мама сына (8 лет)

@dietolog_ с этой стороны да, но не так как в тексте у автора...

28.03.2019 Нравится Ответить
dietolog_

@tsvetaevaliza, могу поделиться литературой, в которой я это прочла)

28.03.2019 Нравится Ответить
anna-kris4d
Анна-Кристина·Мама двоих (9 лет, 9 лет)

Никогда не могла пить кофе с чем-то "вприкуску", видимо мой организм достаточно умен, чтобы понять весь вред🤔

27.03.2019 Нравится Ответить
dietolog_

Ой, а я обожаю кофе с орехами или сухофруктами! Это моя слабость🙄

Ты права, организм это дело тонкое, он сам нам обо всем говорит) вопрос ли в том, слушаем его тли нет)

27.03.2019 Нравится Ответить