Срочно нужно было выезжать и приготовила быстрый ужин. Куриные котлетки:
3 картошки отварить и измельчить. 500 гр куриной грудки измельчить в блендере, добавить 1 яйцо, 1ст.ложку укропа,2 ст.ложки панировочных сухарей. Всё перемешать, добавить соль,перец по вкусу. Сделать котлетки и обжарить на растительном масле до золотистой корочки. Затем отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 10 мин.
В итоге потратила 30-40мин и заодно сварила рис на гарнир.
P S. Получила смску от свекрови, что получились вкусные котлетки😅