Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Светлана
Светлана
Мама двоих (3 года, 9 лет)

Это не просто оладьи, это супер-оладьи! Они вкусные, они пышные, я их ем только со сметаной и никак иначе! Такие оладьи…

1 из 3

Это не просто оладьи, это супер-оладьи! Они вкусные, они пышные, я их ем только со сметаной и никак иначе! Такие оладьи готовили у нас в школе, и я их обожала) Но готовлю я их редко, во-первых они весьма каллорийны😁, а во-вторых процесс приготовления достаточно длителен. Но они того стоят, считаю, что каждая хозяюшка должна иметь в своем арсенале рецепт таких оладьев! Делюсь, обязательно приготовьте! Не пожалеете!

36

Лучший комментарий

pavlova.sv

Светлана Мама двоих (3 года, 9 лет)

Ответить

Комментарии

milanalin

МиланаМама дочки (2 года)

@pavlova.sv привкус то ещё такой как будто смазано сливочным маслом

Ответить

milanalin

МиланаМама дочки (2 года)

Офигеть. Пирожки получились)))

Ответить

pavlova.sv

Светлана Мама двоих (3 года, 9 лет)

Круто! Довольны?

Ответить

milanalin

МиланаМама дочки (2 года)

@pavlova.sv спасибо. Вообще, только в след раз меньше масла буду класть, надо на бумагу теперь чтобы масло впиталось в нее

Ответить

pavlova.sv

Светлана Мама двоих (3 года, 9 лет)

@good1993 тесто должно быть достаточно густым, иначе оладьи слишком много масла в себя берут. Я иногда чуть больше муки кладу, то ли от яиц зависит, не знаю, но тесто бывает жидковатым.

Ответить

juliya_p

ЮлияМама дочки (5 лет)

Знаю такой же рецепт, только постный можно сказать, без молока и яиц. Тоже отличные, пышные оладьи)) Но лично мне больше по душе на кефире)

Ответить

pavlova.sv

Светлана Мама двоих (3 года, 9 лет)

На кефире - это классика, такие мы часто делаем и тоже любим)

Ответить

milanalin

МиланаМама дочки (2 года)

Что за это у вас книга такая

Ответить

pavlova.sv

Светлана Мама двоих (3 года, 9 лет)

Это не книга, это моя папочка с рецептами)

Ответить

milanalin

МиланаМама дочки (2 года)

Спасибочки❤️

Ответить

pavlova.sv

Светлана Мама двоих (3 года, 9 лет)

Пусть пригодится)

Ответить

nata.kirilina.84

Наталья Мама двоих (11 лет, 13 лет), ждёт третьего

Ой, какая красота!!!)))) Я так долго искала этот рецепт)) СПАСИБО!!!!

Ответить

pavlova.sv

Светлана Мама двоих (3 года, 9 лет)

Спасибо! И вкуснота) готовьте в удовольствие!

Ответить

kalmykovaolga1972

ОльгаМама двоих (1 год, 22 года)

Я тоже на счёт масла хотела спросить..сколько примерно мм в сковороде масла наливаете, на среднем огне, с каждой стороны сколько по времени..с минуту, больше?. У меня проблема с жареньем пирожков, то сырые внутри, то пережареные..((((

Ответить

pavlova.sv

Светлана Мама двоих (3 года, 9 лет)

@kalmykovaolga1972 а все остальное?))) Получились? Понравились?

Ответить

kalmykovaolga1972

ОльгаМама двоих (1 год, 22 года)

@pavlova.sv не, я ещё не делала..я готовлюсь..морально..)))) Конечно получатся, с таким то рецептом и такими озвученными тонкостями. Куда им деваться..получатся!)))))

Ответить

pavlova.sv

Светлана Мама двоих (3 года, 9 лет)

@kalmykovaolga1972 😊 ааа, спасибо!

Ответить

ellochka888

ЭляМама двоих (2 года, 12 лет)

А когда жарите, масло надо много, чтобы прям плавали или немного? 🤗

Ответить

pavlova.sv

Светлана Мама двоих (3 года, 9 лет)

Масло как на все, немного

Ответить

ellochka888

ЭляМама двоих (2 года, 12 лет)

@pavlova.sv спасибо большое за рецепт 🤗 обязательно попробую 😉

Ответить

pavlova.sv

Светлана Мама двоих (3 года, 9 лет)

@ellochka888 не за что, обязательно пробуйте😋

Ответить

vikusik1991_91

Виктория ВоробьёваМама двоих (1 год, 5 лет)

В течении какого времени поднимаются дрожжи, часа 2?

Ответить

pavlova.sv

Светлана Мама двоих (3 года, 9 лет)

Мне сложно сказать, дрожжи у всех разные, и мне пришлось сегодня уходить. Я замесила тесто и мы с дочей ушли, нас не было час, за это время сыну пришлось дважды обмять тесто, а потом я вбила яйца и все оставшиеся ингридиенты и тесто у меня еще дважды подымалось. В среднем, наверное, не менее 1.5 - 2 часов процесс займет🤔

Ответить

kcehur

КсеНоHМама двоих (младенец)

Это как в садике))))

Ответить

pavlova.sv

Светлана Мама двоих (3 года, 9 лет)

У нас в школе такие готовили, но, наверное, и в саду тоже такие делают)

Ответить

vera-martynenko

Вера Мама сына (2 года)

Спасибо за рецепт 😘

Ответить

pavlova.sv

Светлана Мама двоих (3 года, 9 лет)

Пожалуйста, обязательно к приготовлению😊

Ответить

manama.87

МарияМама двоих (1 год, 8 лет)

Дрожжи размешать с молоком 2,5 ст и 4 ст муки?

Ответить

pavlova.sv

Светлана Мама двоих (3 года, 9 лет)

Разводите в теплом молоке дрожжи, прям чтобы хорошо разошлись, потом туда всыпаете муку, перемешиваете и накрываете полотенцем. Я даже в тепло не убирала, оставила на столе, очень хорошо подходит.

И да, в 2.5 ст молока развести дрожжи и всыпать 4 ст муки.

Ответить

pavlova.sv

Светлана Мама двоих (3 года, 9 лет)

Толщина больше 1-1.5 см😊

Ответить

pavlova.sv

Светлана Мама двоих (3 года, 9 лет)

Вот так выглядит тесто.

Ответить

pavlova.sv

Светлана Мама двоих (3 года, 9 лет)

Ответить

Как приготовить пышные оладьи на кефире без соды?

😁😁😁 Кто умеет делать нормальные оладьи на кефире?🙈 Если добавляю соду, я ее прямо вкус чувствую в оладьях, не нравится. Если заменяю разрыхлителем, то они плоские как подошва))) в общем если соду гасить уксусом поднимутся? Или чего туда в тесто такого намешать, что бы один пышный оладь съел и наелся😁

Ну почему???!!Почему у меня получаются говняные оладьи?😭😭😭В рецепте написано, что ПЫШНЫЕ, а у меня какие то…

Ну почему???!!Почему у меня получаются говняные оладьи?😭😭😭В рецепте написано, что ПЫШНЫЕ, а у меня какие то блины....(((Бабуля раньше такие ПЫШНЫЕ,воздушные пекла....А у меня мало того блины получились,так ещё и внутри,как мокрые...не понятно!(((Это уже 100 попытка испечь ПЫШНЫЕ оладьи...так хочется бабулиных оладий(А не вот это(Я рукожоп(((

Какие оладьи?

Оладья… какие, на фиг, оладья? Оладьи же, ну. 😂 Выговорилась. Ps Я - зануда, да 😁