Конечно можно) 0,5 ст. молока
1,5 ч.л. cухих дрожжей
3 ст.л. воды
3 ст.л. сахара
2- 2,5 ст. муки
4 ст.л. сливочного масла
1 яйцо, 0,5 ч.л. соли Дрожжи развести в теплой воде. Оставить на 10-15 минут. Добавить теплое молоко, яйцо, сахар, мягкое масло и взбить. Постепенно добавляя муку (2 ст.), замесить мягкое тесто. Выложить тесто на рабочую поверхность, вымешивать, подсыпая муку (около 0,5 ст.). Оставить подходить на 1-2 часа. Тесто должно увеличиться вдвое.
Подмесить тесто, тонко раскатать и вырезать пончики.
Обжаривать в раскаленном масле до золотистого цвета, готовые пончики выкладывать на салфетку, можно посыпать сахарной пудрой, мы любим с вареньем или растопленным шоколадом) Приятного аппетита!!!