#завтраксегодня Замечательные пышные оладьи на кефире с добавлением ржаной муки и с чёрной…

#завтраксегодня

Замечательные пышные оладьи на кефире с добавлением ржаной муки и с чёрной смородиной внутри. Пальчики оближешь! 👍😍

Ингредиенты:

Кефир 0,5 л

Мука 350-400 гр (из них 100 гр можно взять ржаной муки)

2 яйца

Сахар 2 ст л

Соль 1/4 ч л

Сода 1/2 ч л

В качестве начинки можно брать любые ягоды. У меня была смородина. Кисловатая, поэтому я дополнительно ягоды присыпала сахаром. До этого делала с малиной, сахара не добавляла ☺️

Приготовление:

Ложкой выкладываем на разогретую сковороду немного теста (на фото), сверху пару ягод, чуть сахара (если ягоды кисловаты) и сверху закрываем ягоды тестом. Выпекать с двух сторон на среднем огне.

Приятного аппетита 💐