Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Анастасия

Девочки, напишите рецепт крем чиза, чтоб форму держал. Хочется проверенный, так как получиться должно с первого раза)))

Девочки, напишите рецепт крем чиза, чтоб форму держал. Хочется проверенный, так как получиться должно с первого раза)))

23

Лучший комментарий

ulitka.garry

Наталья

Мама сына-младенца

Посмотрите на andychef. Там хороший крем чиз)

titishe4ka

Анастасия

Спасибо!

nadi_gretskaya

Надежда

Мама сына (2 года)

Форму хорошо держат на масленной основе. Но мне больше нравится на сливочной, более нежнее, обычно перед подачей украшаю. На следующий день конечно не потечёт ужасно, но внешний вид становится не очень.

Сливки33% 50гр

Творожный сыр(альмету или хохланд) 200гр

Сах пудра 30гр

titishe4ka

Анастасия

Я буду делать накануне. Мне получается лучше на масляной?

nadi_gretskaya

Надежда

Мама сына (2 года)

по мне лучше да, если накануне. Но я бы накануне напекла бы кексов, а крем с утра взбила бы и перед подачей просто оформила и украсила на это 2 минуты времени уходит, если есть возможность.

Комментарии

del_1555564124_k_milsh

Удалён

Я делаю сливки 33% взбить+крем чиз (маскарпоне)+ пудра

titishe4ka

Анастасия

@ekaterinaba то есть, все рецепты из интернета - это лажа?

ekaterinaba

Катя

Мама сына (2 года)

почему? Не путайте название сыров и название крема. У сыров этих разный вкус.

titishe4ka

Анастасия

ну как бы так...

ainusha

Айнуша

Вам внутрь тортика или для финишного покрытия?

ainusha

Айнуша

@titishe4ka, сыр 550 грамм,сливки 33-35% 100 грамм,сахарная пудра 100 грамм(смотрите по своему вкусу)Все ингредиенты должны быть холодными

titishe4ka

Анастасия

спасибо! Хорошо форму держат?

Я думала на масле лучше держат.

ainusha

Айнуша

на масле жирнее получается....

ainusha

Айнуша

Смотрите,сыр бывает разный)Мне очень нравится Креметто и Виолетта

titishe4ka

Анастасия

Вот такой куплен:

ainusha

Айнуша

👌🏽хороший сыр

ulitka.garry

Наталья

Мама сына-младенца

Посмотрите на andychef. Там хороший крем чиз)

titishe4ka

Анастасия

Спасибо!

nadi_gretskaya

Надежда

Мама сына (2 года)

Форму хорошо держат на масленной основе. Но мне больше нравится на сливочной, более нежнее, обычно перед подачей украшаю. На следующий день конечно не потечёт ужасно, но внешний вид становится не очень.

Сливки33% 50гр

Творожный сыр(альмету или хохланд) 200гр

Сах пудра 30гр

titishe4ka

Анастасия

Я буду делать накануне. Мне получается лучше на масляной?

nadi_gretskaya

Надежда

Мама сына (2 года)

по мне лучше да, если накануне. Но я бы накануне напекла бы кексов, а крем с утра взбила бы и перед подачей просто оформила и украсила на это 2 минуты времени уходит, если есть возможность.