🌸 🌼 🌺
Всё, что вы хотели знать об овсяноблине, но стеснялись спросить 😂

Если вы ещё не пробовали это на первый взгляд простое блюдо приготовить или уже готовили, но не поняли всеобщего ажиотажа, я предлагаю вам дать овсяноблину второй шанс 😅 Итак, сначала правильный рецепт, который даст вам 100% результат:

🌾 40 гр овсяных хлопьев
🥛 40 гр молока
🥚 1 яйцо

Хлопья можно любые, я чаще всего использую Ясно Солнышко #2, 4 злака, 7 злаков. Молоть хлопья не надо.

Идеально подходит сковорода диаметром примерно 20 см. Я готовлю на 7 из 9 единиц под крышкой до образования корочки по краю, затем переворачиваю и ещё 30 секунд-минуту максимум.

А теперь наступает время для творчества: начинка! 🎁 Тут просто раздолье, я каждый день миксую, придумываю что-то новое. Напишу самые популярные в нашей семье, ради которых муж утром бежит на кухню, теряя тапки 😂

🐠 Соус песто, листья салата фриллис, печень трески, отварное яйцо
🥑 Творожный сыр, листья салата, слабосоленая семга, авокадо или яйцо
🐟 Творожный сыр, микс листьев Руккола-Мангольд-Мизуна, консервированный тунец
🦐 Соус песто, листья салата фриллис, помидоры, креветки обжаренные, моцарелла
🦃 Соус песто, листья салата фриллис, паштет из индейки, яйцо

И вариант для вкусовых маньяков:
🍊 Листья рукколы, брынза, слабосоленая семга, апельсин (без плёнок)

Небольшие лайфхаки:
🥚 Яйцо для начинки лучше резать на яйцерезке, получается очень аккуратно
🍤 Если креветки обжарить с чесноком и розмарином, то получится просто вкусовая бомба
🐠 Печень трески по-мурмански фирмы Gold fish - находка года!
🌾 Если вы выбрали хлопья самого крупного помола, то не спешите выкладывать смесь на сковороду, подождите минуту, чтобы они пропитались

Сладкая начинка для овсяноблина не особо у нас пошла, но фото для примера приложу 🍰 В качестве соуса сладкий творожок, для вкуса и цвета можно добавить порошок какао и корицу 😋

Полезных и вкусных вам завтраков!