🌸 🌼 🌺
Всё, что вы хотели знать об овсяноблине, но стеснялись спросить 😂
Если вы ещё не пробовали это на первый взгляд простое блюдо приготовить или уже готовили, но не поняли всеобщего ажиотажа, я предлагаю вам дать овсяноблину второй шанс 😅 Итак, сначала правильный рецепт, который даст вам 100% результат:
🌾 40 гр овсяных хлопьев
🥛 40 гр молока
🥚 1 яйцо
Хлопья можно любые, я чаще всего использую Ясно Солнышко #2, 4 злака, 7 злаков. Молоть хлопья не надо.
Идеально подходит сковорода диаметром примерно 20 см. Я готовлю на 7 из 9 единиц под крышкой до образования корочки по краю, затем переворачиваю и ещё 30 секунд-минуту максимум.
А теперь наступает время для творчества: начинка! 🎁 Тут просто раздолье, я каждый день миксую, придумываю что-то новое. Напишу самые популярные в нашей семье, ради которых муж утром бежит на кухню, теряя тапки 😂
🐠 Соус песто, листья салата фриллис, печень трески, отварное яйцо
🥑 Творожный сыр, листья салата, слабосоленая семга, авокадо или яйцо
🐟 Творожный сыр, микс листьев Руккола-Мангольд-Мизуна, консервированный тунец
🦐 Соус песто, листья салата фриллис, помидоры, креветки обжаренные, моцарелла
🦃 Соус песто, листья салата фриллис, паштет из индейки, яйцо
И вариант для вкусовых маньяков:
🍊 Листья рукколы, брынза, слабосоленая семга, апельсин (без плёнок)
Небольшие лайфхаки:
🥚 Яйцо для начинки лучше резать на яйцерезке, получается очень аккуратно
🍤 Если креветки обжарить с чесноком и розмарином, то получится просто вкусовая бомба
🐠 Печень трески по-мурмански фирмы Gold fish - находка года!
🌾 Если вы выбрали хлопья самого крупного помола, то не спешите выкладывать смесь на сковороду, подождите минуту, чтобы они пропитались
Сладкая начинка для овсяноблина не особо у нас пошла, но фото для примера приложу 🍰 В качестве соуса сладкий творожок, для вкуса и цвета можно добавить порошок какао и корицу 😋
Полезных и вкусных вам завтраков!
Лучший комментарий
А зачем такие сложности? В лаваш это все можно завернуть 😕
@pe4enu6ka, а зачем такие сложности - варить лагман? Можно доширак заварить 🤦♀️😂😂😂
Комментарии
А если молоко не пью, что можно добавить вместо? Просто водичку?)
Попробуйте воду, но за результат я не ручаюсь, тк не пробовала
@n_ka, не, такие не подойдут - это хлопья «минутка», которые варить даже не надо. Поэтому всё и превратилось в кашу-яичницу. Надо нормальные хлопья, как минимум 2 помола, в идеале крупный помол
Супер! Выбирайте начинку по своему вкусу и приятного аппетита 😊
А я так и не оценила этот блин, в семье никто не оценил вообще😂
Я не сижу на пп, но овсяноблины делаю по утрам с медом или арахисовой пастой, обожаю просто😍 1 яйцо, 2 ложки овсянкки без сахара и соли
Попробовала только что в таких пропорциях, весьма неплохо получилось. Но мне они суховатыми кажутся, поэтому сверху чуть сметанкой поливаю🤭
Ну это всё опционально, по вашему желанию любые дополнения ☺️
Тоже обожаю.Постоянно его ем.Бывает мюсли с овсянкой добавляю вместо просто овсянки.Грубо говоря это омлет,но с овсянкой.
Обожаю!) даже просто с арахисовой пастой! Ну и кофеёк в придачу
А зачем такие сложности? В лаваш это все можно завернуть 😕
Причём тут сложности, это по сути совершенно другое блюдо 😊 так и бутерброд можно сделать, но уже не то ☺️
Я не люблю лаваш на завтрак, а овсянка/злаки с белком и жирами отлично насыщают
@pe4enu6ka, а зачем такие сложности - варить лагман? Можно доширак заварить 🤦♀️😂😂😂
@mpn, а можно мне всё перечисленное? 🤪 я чет после месяца на пп готова все это и в одну тарелку! 😂
Скажите пожалуйста, а на сколько важен помол овсянки? Я сегодня купила самый мелкий, специально для овсяноблинов 🤔 Или лучше что то среднее?
Если у вас будет самый крупный помол, то можно смешать все, но сразу не выкладывать на сковороду. Дать овсянке немного пропитаться буквально минуту
@pe4enu6ka Спасибо, это важное уточнение ) Устрою мужу завтрак-сюрприз )
Он начинает быть вкусным только после нескольких недель диеты😂. А идеи начинок шикарные)
А что дальше делать с овсяноблином? В него заворачивать начинку? Или намазывать? Или между двумя коржами класть?
@s_lana_er, готовый, я больше всего люблю как на 2 фото Barilla Genovese - оооочень вкусный!
@s_lana_er, он есть практически везде, последние разы брала в Перекрестке и Пятерочке
А я никогда не знаю в граммах. У меня нет кухонных весов. 40 грамм это две столовые ложки? 🤔
@pe4enu6ka, вот - вот :) это раньше у всех одинаковые гранёные стаканы были 🤣
@jem4yjina а у меня до сих пор тот самый граненый стакан😆 обожаю его))))
Совсем мне не понравилось, мрдет потому что овсянку не люблю или и правда рецепт был не тот🤔
Вероятно рецепт, и начинка ещё решает! 😊 Мой муж тоже не любит овсянку, точнее не любил... 😂🤪
Совсем мне не понравилось, мрдет потому что овсянку не люблю или и правда рецепт был не тот🤔