Девочки, делюсь ещё одним улётным рецептом - Гуляш. Нашла на просторах интернета, опробовала не раз.…

Девочки, делюсь ещё одним улётным рецептом - Гуляш.

Нашла на просторах интернета, опробовала не раз. Муж и все, кто пробовал, в восторге.

Итак:

Ингредиенты:

700-800 гр. мякоти говядины порезать кубиками 4х4 см

3 больших луковицы

5 зубчиков чеснока

1 ст. ложка паприки

1 морковь (по желанию)

1 красный болгарский перец

8 картофелин

100 гр. пива или красного вина

Соль, перец, лавровый лист

2 ст. ложки растительного масла

3 ст. ложки томатной пасты

Разогреваем масло и обжариваем нарезанный лук и чеснок.

Добавляем кубиками нарезанное мясо. Обжариваем на большом огне 5 минут, добавляем паприку и через минуту — томатную пасту.

Жарим еще пару минут и заливаем водой так, чтобы она покрыла мясо. Солим, добавляем лавровый лист и варим 1 час.

Затем кладем порезанную крупно морковь, кубиками — перец и картофель.

Наливаем пиво (или вино), добавляем еще воды, если кто-то любит побольше жидкости и варим до готовности картошки.

Приятного аппетита!

Отпишитесь потом, что получилось 🤘