Девочки,привет.подскажите пожалуйста:сделала кефир на закваске виво-не застыл:(температуру…
Девочки,привет.подскажите пожалуйста:сделала кефир на закваске виво-не застыл:(температуру соблюдала-закутываю на ночь и возле батареи,но что-то не застыл :(((
Алина Делюрман·
Мама дочки (1 год)
Может молоко слишком горячее было?🤔
Мама··
Мама сына (2 года)
У меня градусник-28 градусов.в инструкции от 22 до 32 вроде можно.чаще получается,но в бывает и такое
Алина Делюрман··
Мама дочки (1 год)
я пару раз делала бифивит. Вообще температуру на глаз, так сказать, измеряла. Всегда получался☹️
Юляшка·
Блинчики с него сделайте, дело может быть что всыпали в бактерии в слишком горячее молоко
Ирина·
То закваска испорченная, я как то Купила для йогурта, перевела столько молока и 4 там баночки были этих бактерий, пока до меня дошло купить другую закваску 🤦♀️
Мама··
Мама сына (2 года)
Хотя ,по датам вроде норм...:(
Ирина··
они могли неправильно хранить, я всегда покупала в аптеке, а ту Купила в Форе)
Попробуйте, я в мультиварке делала и температуру соблюдала и вот одна эта упаковка не получилась ни разу) купите ещё одну закваску и проверьте, если и с той упаковки не получится, тогда это уже вы неправильно что то сделали, но купите в аптеке )
Ира·
Иногда помогает подержать молоко с закваской теплым еще пару часов.
У меня с виво тоже не всегда получалось. Уже несколько лет беру фирму Закваскин - мне нравится.