Многие просили рецепт чизкейка,который я делала Аскару на полгода.
Так вот.
•Сливочное масло-150гр
•юбилейное печенье-400гр
•творог (не зернистый)-900гр
•сливки 20% - 120мл
•яйца- 3шт
•ванилин -по вкусу
•сахар -250гр
_______________________
В блендере измельчаем печенье.
В микроволновке топим масло и потом заливаем его к печенью.
Перемешиваем,выкладываем в форму(ну перг.бумагу или фольгу)
придавливаем рукой,чтобы все плотно уложилось и убираем в холодос на минут 15.
_________
Начинка.
Творог взбиваем,добавляем сливки и хорошо смешиваем.Далее,добавляем сахар,яйца и ванилин.Все взбиваем до однородной массы.
_________
Достаём из холодоса форму.
Выкладываем на печенье и равномерно распределяем.
Ставим в духовку(заранее разогретую).
Духовки у всех разные,я ставила на 180 на час .
__________
После приготовления,достаньте и дайте остыть.Я ставила у открытого окна.
Начинка ещё чуть затвердеет.
Потом украшайте.
У меня были бананы,тертый шоколад и шарики из йогурта данисимо🙃
А там уже,полёт вашей фантазии
#мамаситакулинарит
ТакиВсё😀🤷🏻♀️
Комментарии
Я делала так тоже)да,вкусно, но более затратно))
У меня дома было много творога по этому сделала так)
Самый простой рецепт чиза, надо попробовать, а то остальные рецепты даже желания не вызывали чтобы приготовить потним
👍Говорят, что б не трескался нужно оставлять остывать в духовке.
А при готовке хорошо бы влажности побольше (водички в пиалочке немного)
@bella_89 да, как при выпечке хлеба, но вот количество какое не помню
А если приготовить и еще день он простоит в холодильнике, нормально будет?)