Торт «Мозаика»
Ингредиенты:
500 г сметаны
300 г персиков (или любых других фруктов)
100 г сладких крекеров
100 г сахара
2-3 пакетика желе разного цвета
10 г желатина
50 мл горячей воды
щепотка ванилина
Приготовление
Приготовь желе по инструкции на упаковке. Оставь застывать.
Залей желатин горячей водой до растворения.
Фрукты порежь, можно брать как свежие, так и консервированные.
Покроши сладкие крекеры, можно использовать печенье «Хрустик».
Смешай сметану, сахар, ванилин. Добавь желатин, когда он остынет.
В смесь добавь фрукты, печенье и желе, предварительно нарезанное на кубики. Все аккуратно смешай.
Получившуюся массу вылей в форму и поставь в холодное место для застывания. Когда застынет, поставь форму на пару секунд в кипяток и переверни аккуратно на блюдо.
Комментарии
Как приготовить чизкейк без выпечки?
Девааачки! Пирог просто скааазка!
На вкус бомба 💣 хоть по фото и не скажешь) фудблогер из меня никакой, увы!
Чизкейк без выпечки🍰
Для коржа:
Печенье песочное 400 грамм
Сливочное масло 90 грамм
Для творожного слоя:
Сыр творожный 400 грамм
Сметана 315 грамм
Желатин 20 грамм
Сахарная пудра 60 грамм
Ванилин 1 грамм
Для ягодного/фруктового слоя:
Пакетик желе 45 грамм
Ягоды/фрукты ~300 грамм
Печенье превратить в крошку, смешать с маслом, пересыпать в форму и утрамбовать.
Ингредиенты для твор...
Куличи к Пасхе: рецепт
А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или изме...
Чизкейк с красной смородиной без выпечки: пошаговый рецепт с фото (песочная основа, сливочный мусс, ягодный слой)
😍😍😍
Чизкейк с красной смородиной без выпечки:
Ингредиенты:
Для песочной основы: песочное печенье — 230 г, масло сливочное — 80 г.
Для сливочного мусса: творожный сыр — 400 г, сметана — 300 г, сахарная пудра — 130 г, желатин — 15 г (плюс вода 100 г), ванильный сахар — 10 г.
Для ягодного слоя: ягоды — 300 г, сахар — 3 ст. л., вода — 100 мл, желатин — 15 г (плюс вода 30 г).
Приготовление:
Для основы измельчить печенье в блендере (или скалкой, положив в пакет) в мелкую крошку. Добавить расто...
Домашнее мороженое пломбир: простой рецепт
Приготовила невероятно вкусное мороженое пломбир 😍 выходит намного дешевле и вкуснее покупного!! Уже второй день с дочкой не можем им наесться 😆
ДЕЛЮСЬ РЕЦЕПТОМ:
150 Гр сахара
150 мл молока
3 яич.желтка
500 мл сливок 33-35%
Ванилин по вкусу
Все элементарно просто:
Смешать желтки с сахаром. Хорошенько взбить блендером до пены.
После ставим на плиту, помешиваем, добавляем молоко. Снимаем с плиты когда Сахар растворится.
Взбиваем ОХЛАЖДЕННЫЕ сливки до густых пиков, пока взбиваем сливки -на...
Чизкейк с персиками. Надо: 200 г печенья, 100 г слив масла, 400 г творога, 200 мл сливок 25%, ванилин, 100 г сахара, 30 г желатина, 2 банки персиков консерв.
Развести 15 г желатина в воде по инструкции и оставить на полчаса. С 1 банки персиков слить сироп и 15 г желатина развести в сиропе.
Печенье растолочь в крошку. Смешать с размягченным маслом. Положить эту массу в форму, утрамбовать. Поставить в холодильник.
Желатин в воде размешать, поставить на огонь. Нагреть, не доводя до кипения, помеши...