Торт «Мозаика»

Ингредиенты:

500 г сметаны

300 г персиков (или любых других фруктов)

100 г сладких крекеров

100 г сахара

2-3 пакетика желе разного цвета

10 г желатина

50 мл горячей воды

щепотка ванилина

Приготовление

Приготовь желе по инструкции на упаковке. Оставь застывать.

Залей желатин горячей водой до растворения.

Фрукты порежь, можно брать как свежие, так и консервированные.

Покроши сладкие крекеры, можно использовать печенье «Хрустик».

Смешай сметану, сахар, ванилин. Добавь желатин, когда он остынет.

В смесь добавь фрукты, печенье и желе, предварительно нарезанное на кубики. Все аккуратно смешай.

Получившуюся массу вылей в форму и поставь в холодное место для застывания. Когда застынет, поставь форму на пару секунд в кипяток и переверни аккуратно на блюдо.