Дочь у меня живет без яиц)Прекрасно!Выпечку всю делаю без них,блины тоже,в фарш добавляю потертый на мелкой терке кабачок и крахмал кукурузный-пышные,сочные.Привыкните🤗На следы яиц тоже сыпет?Просто если на следы норм реакция,то тогда не переживайте.Просто производитель обязан давать такую информацию,что следы возможны,так как на производстве,на этом же обородувании,изготавливают продукцию,содержащую яйца.Если есть реакция на следы-то вам и на кухне нужно завести для ребёнка отдельную сковороду,доску разделочную и прочее.Рецептов много у deti_na_diete в Инстаграм.И другие аккаунты посмотрите веганские👌🏻

Немного другое аллергия и когда не усвоение Белка, но можете в интернете подглядеть рецепты ФКУ, у них таких много

Скорее на куриной белок(у знакомой такое у сына) исключили в принципе ко всему можно привыкнуть🤗посмотрите у Веганов у них много рецептов без яиц, их часто заменяют банановым пюре,Семёнами льна и чиа для выпечки