1 яйцо, 3 ст. л. молока, 3 ст. л. мелкой овсянки, щепотка соли. Все перемешиваем и оставляем мин на 10 чтобы смесь набухла. Выливаем и распределяем по всей сковороде,жарим (на сухой сковороде или с каплей масла) до румяной корочки с двух сторон. Из этих ингредиентов получается один большой блин)