Девчат, а вы когда котлеты жарите хлеб туда добавляете? Я обычно просто делаю фарш , лук , чеснок,…
Девчат, а вы когда котлеты жарите хлеб туда добавляете? Я обычно просто делаю фарш , лук , чеснок, яйцо. Вообще вкусно ли получается и расскажите пропорции чего сколько ложить?
Удалён·
Конечно) на 800-1кг мяса кладу где-то половину а то и больше батона. Размачиваю в воде, отжимаю и в мясорубку. Котлеты получаются очень сочными за счёт этого.
Юлия Никулова ··
Мама дочки (2 года)
А на молоке не разу не делали? Хочу завтра попробовать таких котлет сделать )
Удалён··
на молоке нет) я не фанат вообще молока) кроме блинов на нем)
Корочки нет, они прекрасно размокают в воде)
Мария··
Мама дочки (2 года)
я размачиваю Хлеб/батон в молоке,отжимаю и перемалываю в мясорубке)плюс лук,картошка,чеснок)
Алина·
Я люблю ещё картошку натертую добавлять , тоже сочно получается )
Алина··
@julianikulova1993, вместо хлеба сырой картофель на мелкой терке добавляете в фарш )
Юлия Никулова ··
Мама дочки (2 года)
поняла ) а то я уже хотела всего туда набухать и налепить мильён котлет 😂😂😂
Алина··
😂😂😂
Лариса·
С хлебом они мягче получаются)
Ольга·
Тоже добавляю хлеб, крайний раз делала с батоном, вымоченным в молоке, прям с корочками, получаются сочнее и вкуснее, чем без хлеба:)
Юлия Никулова ··
Мама дочки (2 года)
Спасибо ) завтра буду стряпать
Nita·
В молоке батон размачиваю и в фарш его.еще нравится тертую картошку.
Ну и все остальное естественно
Юлия Краснова·
Мама двоих (1 год, 9 лет)
Хлеб и яйцо не добавляю)
Наталья·
Мама троих детей
Добавляю овсянку быстрой варки. С хлебом и картошкой лень морочиться 😄 Яйцо не добавляю.
Для сочности можно в фарш добавить помидор )
Алёна Гречишникова·
Мама дочки (1 год), беременна (16 нед.)
Я ещё картошку и манку добавляю)
Анастасия ·
Мама сына (1 год)
Я и хлеб добавляю и картошку
Вика·
Мама дочки (3 года)
Я на глаз пару-тройку кусочков в молоке замачиваю и картошину крупную натираю. Как то делала с яблоком небольшим зелёным для сочности-вкусно!!
Светлана·
Мама дочки (3 года)
И хлеб вымоченный а молоке, и картошку добавляю, но картошку не тру на тёрке, а перемалываю в мясорубке. В сезон ещё кабачок добавляю
Анютка·
Мама дочки (2 года), беременна (26 нед.)
Да, добавляю)
Натали ·
Мама дочки (1 год)
Редко с хлебом, больше люблю творог мягкий туда добавлять, вкуснейшие и сочные
А чеснок никогда не добавляю 😅
Мали ⚡️·
Не нравится с хлебом и т.д
Ничего не добавляю воду только,сок аж льёт при нажатии
Юлия Руденко ·
Мама сына (1 год), беременна (36 нед.)
Добавляю и картошку
Анастасия·
Мама двоих (младенец)
Я картошку добавляю,лук,яйцо ст.л муки и сливочное масло
MS·
Мама дочки (2 года)
Если есть хлеб то добавляю, если нет могу сухари положить. Сливочное масло добавляю в котлеты ещё и манку. Ну а лук, картошку и яйцо всегда
Марина·
Мама двоих (3 года, 4 года)
Картошка,лук,корочка батона,замоченая в молоке.
Оксана·
Мама сына (3 года), беременна (3 нед.)
Муж картошку добавляет, а мне с батоном нравится, на 1 кг фарша 2 кусочка батона, размоченных в молоке, прям в мясорубку и молоко туда же