Кондитерских дел мастера, подскажите 🙏 почему крем чиз при украшении течет, не держит форму, чего подмешать? А? Заранее…
Кондитерских дел мастера, подскажите 🙏 почему крем чиз при украшении течет, не держит форму, чего подмешать? А? Заранее спасибо
Кондитерских дел мастера, подскажите 🙏 почему крем чиз при украшении течет, не держит форму, чего подмешать? А? Заранее спасибо
Юлия·
Мама двоих (1 год, 1 год)
Предполагаю масло сливочное нужно
Алеся·
Мама двоих (2 года, 2 года)
Т.е либо красиво, либо некрасиво но лайт версия??)
Gadzhikerimova·
Сложно сказать не видя ваш рецепт и что подразумеваете под словом украшения
Gadzhikerimova··
@alesya_mamadvoini, 400 сыра 150 сливок 50+- пудры все холодное взбить до плотности и все получится
Алеся··
Мама двоих (2 года, 2 года)
@vash.conditer спасибущее спасибо, пудры было 150гр на тот объем
Gadzhikerimova··
@alesya_mamadvoini, ну по вкусу конечно добавляйте но имейте ввиду что от неё тоже жиже крем становится . Не за что )