Девченки, у нас в воскресенье с мужем годовщина! Заказал курочку в духовке и что нибудь к курочке! Посоветуйте…

@krayushkina.1409 блин сложно сказать, так как обычно на глаз все кладу)

Я готовлю обычно окорочка. В среднем 6-8 шт. Перец и соль сыплю на глаз всегда, а вот чеснока примерно 1 зубчик расчитываю на 1 окорочек, 3-4 ст.л. сметаны 15-20%. Мариную и на минут 30-40 в холодильник. Раскладываю на противень, делаю заливку в миске наливаю кипятка 500мл примерно, добавляю пару ложек сметаны, чеснок 2-3 зубчика, соль, перец иногда еще добавляю приправу из мельницы для курицы и все это перемешиваю и заливаю курицу. Ставлю в духовку на 180°С примерно на 1 час

@triksi получается вы мажите курицу и ещё заливаете тоже?

@krayushkina.1409 да

А пропорции? Лимон вместе с цедрой?

@krayushkina.1409, я на глаз делаю маринад) чтоб хватило обмазать нормально)

Лимон - выжимаю сок в маринад - остальное внутрь курицы кладу)

@marina-rubczova.91 все это перемешать и обтереть курочку на 30 минут и в духовку)

@marina-rubczova.91 а это подойдёт если курочка разделанная?))))

@krayushkina.1409 я ее обычно как табака- плошмя выкладываю приплюснутой, главное крылья в фольгу замотать.

Супер кура получается,я тоже так люблю готовить😋

@vikkilakki как именно?

@daryadem812, да, целую)посмотрите в ютубе

Обмазать мясо и на сколько в холодильник? В духовке сколько по времени, на противне?