@st.anasty, пробовала так лучше но вот в чем лучше запечь чтобы она и не кислая была( мне так всегда кажется если просто посолить и дольками запечь) и сладкая и вкусная
я после закипания варю мин 5-10 в зависимости от размера, потом кладу в противень с покрытием типа тефлона, соль перец и редко помешиваю что бы схватилась, получается хрустящая сверху и мягкая внутри. Но так стало получатся только в таком протвине
Кислинку не ощущала, может из за того что домашняя картошка🤔
Яйца взбить с сахаром и солью, потом муку и затем молоко ( можете чередовать немного муки и немного молока》перемешать дабы избежать комочков) и раст масло. В конце добавляете еще молоко или воду помимо того литра доводя до нужной консистенции, это уже тоже смотрите сами, я люблю тонкие блины и по этому довольно житковатое делаю, и переворачиваю руками так как от лопатки рвутся. Смазывать маслом только первую сковородку
Начинка:
Куриные пупки, сердечки, печень отварить, пропустить через мясорубку и добавить к обжареному луку на сковородку, соль, перец и добавить молоко или сливки что бы начинка не была сухая и давкая
@palerr с картошкой все просто, лук с морковкой обжарить, добавить мясо и картошку. Залить водой с добавлением слегка обжаренной муки. В конце добавляю домашний томат, лавровый лист и укроп
Євгенія·
Мама сына (1 год), беременна (29 нед.)
Сьогодні буде фетучині з тунцем і вершковим соусом, хз чи вийде, бо перший раз))
Tati anna··
Мама двоих (младенец)
Будем надеяться 🤞 😃😃
Євгенія··
Мама сына (1 год), беременна (29 нед.)
https://chefua.netlify.com/ribni-stravi18/2268
Євгенія··
Мама сына (1 год), беременна (29 нед.)
смачно)
Ірина·
В ожидании первенца
Приготовила вишневый тарт и картошку с мясом слоями делала, пробую новый рецепт 😁
Tati anna··
Мама двоих (младенец)
Рецептики в студию, кстати я по разному запекала картошку но мне запечённая не нравится . Что в слоях? Курица, грибы?
Ірина··
В ожидании первенца
не знаю как на вкус, жду мужа) Но запах просто восхитительный!!))
Анастасия·
Мама сына-младенца
Картофель в мундире и хамса😁👍
Tati anna··
Мама двоих (младенец)
Хамса это рыба?
Анастасия··
Мама сына-младенца
да,вроде тюльки😁 сто лет такого не ели, сегодня вот прям захотелось 😊
Tati anna·
Мама двоих (младенец)
Я хочу запечь картошку так чтобы с корочкой , многие пробовала рецепты но я не довольная была до конца все ещё в поисках
Натали··
А пробовали приварить картофель перед запеканием?
Tati anna··
Мама двоих (младенец)
@st.anasty, пробовала так лучше но вот в чем лучше запечь чтобы она и не кислая была( мне так всегда кажется если просто посолить и дольками запечь) и сладкая и вкусная
Натали··
я после закипания варю мин 5-10 в зависимости от размера, потом кладу в противень с покрытием типа тефлона, соль перец и редко помешиваю что бы схватилась, получается хрустящая сверху и мягкая внутри. Но так стало получатся только в таком протвине
Кислинку не ощущала, может из за того что домашняя картошка🤔
Натали·
Киш Лорен😋
Блины с потрошками
Картошка с мясом в подливе
Натали··
@palerr блины:
2 яйца
35 грамм сахара
Щепотка соли
300 грамм муки
1 литр молока
60мл растительного масла
Яйца взбить с сахаром и солью, потом муку и затем молоко ( можете чередовать немного муки и немного молока》перемешать дабы избежать комочков) и раст масло. В конце добавляете еще молоко или воду помимо того литра доводя до нужной консистенции, это уже тоже смотрите сами, я люблю тонкие блины и по этому довольно житковатое делаю, и переворачиваю руками так как от лопатки рвутся. Смазывать маслом только первую сковородку
Начинка:
Куриные пупки, сердечки, печень отварить, пропустить через мясорубку и добавить к обжареному луку на сковородку, соль, перец и добавить молоко или сливки что бы начинка не была сухая и давкая
Натали··
@palerr с картошкой все просто, лук с морковкой обжарить, добавить мясо и картошку. Залить водой с добавлением слегка обжаренной муки. В конце добавляю домашний томат, лавровый лист и укроп
Натали··
@palerr если что, пишите в личку. Рецепты проверенные, не один год проработала на кухне.
Хотя больше люблю домашнюю кухню готовить😋