Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Алёна
Алёна
Мама дочки (2 года)

"Пока ребёнок спит" 👌 Алиса перед сном попросила печеньки, уложила её, пошла печь😋 из ржаной муки с кунжутом😍 Вот сижу,…

1 из 2

"Пока ребёнок спит" 👌

Алиса перед сном попросила печеньки, уложила её, пошла печь😋 из ржаной муки с кунжутом😍

Вот сижу, жду, когда проснётся, чаёвничаю и думаю, как бы остановиться и все не съесть 🤦‍♀️🙊 такие обалденные получились, надо рецепт?

🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪

Мука ржаная 160гр

Сливочное масло 80 гр

Сахар 50 гр

Яйцо 1 шт

Разрыхлитель 1ч л

Кунжут или орешки. 2 ст. л.

Муку просеять, добавить разрыхлитель, порубить туда мелко холодное сливочное масло, можно и на тёрке, руками перетереть в крошку, высыпать измельчённые орешки или кунжут, потом добавить сахар и яйцо. Замесить тесто, оно будет липкое, можно смазать руки растит. Маслом.

Убрать в холодильник минут на 20.

После оно уже не так прилипает, отщипываем небольшие кусочки теста и в руках раскатываем шарики, выкладываем их на пергамент и приминаем вилкой, чтобы получились красивые решеточки. #.

Выпекать до подрумянивания в духовке, прогретой до 180°, у меня пеклись 5 минут.

👌👌👌

Получилось 20 печенюшек, на большую семью лучше увеличить ингредиенты вдвое. Печенье очень хрустящее и вкусное. В меру сладкое.

Другие рецепты овсяного, кунжутного печенья и других вкусняшек по хэштэгу

#алёнишна_рецепты

28

Лучший комментарий

alenishna

АлёнаМама дочки (2 года)

@martik @lubava777 @juliashtaynbakhh @lalaly1917 @elena-morozova74 @anna.karetnikova66 @ytsanka90 @svetlana-1685 @irinavikhareva @carousel. @barsihter @jdanova.irina

Девочки, добавила рецепт под фоткой 🤩

Ответить

Комментарии

alenishna

АлёнаМама дочки (3 года)

😍

Ответить

lenusiv

Аня Перепрыжкина Мама двоих (1 год, 3 года)

Они божественны 😍 Долго рецепт был в закладках и только сегодня понадобился, на скорую руку) правда вместо ржаной муки -обычная) и вместо орешек натерла 1 конфету маска и 2 конфетки грильяж)

Ответить

svetlanakrut

KrutoSvetaМама двоих (1 год, 15 лет)

А вы как граммы высчитываете? Взвешиваете?

Ответить

alenishna

АлёнаМама дочки (2 года)

Мерным стаканом муку и сахар, а масло просто на глаз, от общего веса пачки, делю пополам и дальше высчитаваю, сколько мне надо.

А так весы бы надо, конечно, но они больше доя выпечки тортов нужны, печенье и всё остальное я на глаз готовлю.

Ответить

svetlanakrut

KrutoSvetaМама двоих (1 год, 15 лет)

@alenishna спасибо, поняла

Ответить

diana-87

ДианаМама троих детей

Удивительно вкусно получается) сделала на завтрак, спасибо за рецепт!)

Ответить

alenishna

АлёнаМама дочки (2 года)

😍👍

Ответить

emmarouli

ЭммаМама дочки-младенца

Ооой, как здорово, то что надо, спасибо😘

Ответить

iolgamerk

ОльгаМама дочки (2 года)

какие аппетитные, люблю такое 😋! надо сделать, только муж постится пока😱🙈 подождём окончания поста, а пока будем есть опять галеты с ягодами 😂👌🏻

Ответить

che4etkina2012

ЕленаМама сына (1 год)

Прикольные, надо попробовать

Ответить

yaremenko

ЕвгенияМама дочки (2 года)

О, утащила) после беги герой тазик сразу напеку 🙈

Ответить

alenishna

АлёнаМама дочки (2 года)

Блин, до него ж ещё долго🙈

Ответить

yaremenko

ЕвгенияМама дочки (2 года)

@alenishna, да 😭 но к половинке надо хорошенько сбросить лишнего, чтоб бежалось легче 😅

Ответить

snake25

Юлия

Спасибо 🌸

Ответить

alenishna

АлёнаМама дочки (2 года)

@martik @lubava777 @juliashtaynbakhh @lalaly1917 @elena-morozova74 @anna.karetnikova66 @ytsanka90 @svetlana-1685 @irinavikhareva @carousel. @barsihter @jdanova.irina

Девочки, добавила рецепт под фоткой 🤩

Ответить

jdanova.irina

Ирина_39Мама дочки (1 год)

Ждём рецептик 😋

Ответить

barsihter

Екатерина Мама дочки (2 года)

Конечно надо ))

Ответить

clandestina

SSМама дочки (1 год)

Даа)

Ответить

svetlana-1685

СветланаМама дочки (1 год), беременна (28 нед.)

И я тоже хочу такую вкусняшку)

Ответить

ytsanka90

НастяМама дочки (2 года)

И мне)

Ответить

anna.karetnikova66

Анна Мама сына-младенца

И мне)

Ответить

elena-morozova74

Елена МорозоваМама троих детей

Очень надо!!!!)))))

Ответить

snake25

Юлия

Надо 😋 отметьте меня пожалуйста

Ответить

juliashtaynbakhh

Юлия Штайнбах Мама двоих (младенец)

Даааааа....Ален, буду рада испечь ...хорошие твои рецепты)

Ответить

lubava777

ЛюбаваМама дочки (3 года), беременна (37 нед.)

Красота, конечно нужен рецепт!!!👍😍

Ответить

Хочу с Вами поделиться рецептом детского морковного печенья.

Хочу с Вами поделиться рецептом детского морковного печенья. Я периодически покупаю Ульяне детские печенюшки, но везде в составе сахар( Решила приготовить сама. 🥕 Морковь - 1 шт; 🍪 Рисовая мука - 3 ст.л; 🍪 Разрыхлитель - добавила чуть больше 0,5 ч л. 🍪 Сливочное масло - 30 гр (можно заменить растительным). 🍽 Просеяла муку, к ней разрыхлитель. Добавила масло и тёртую на мелкой тёрке морковь. Вымешала руками, завернула в пленку и убрала в холодильник минут на 15. Сформировала печеньки, получается 10 шт., маленького размера. В духовку при 180° на 20-25 мин. #лана_рецепт

Куличи к Пасхе: рецепт

А вы будете делать куличи в этом году? Какие? Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍 Рецепт куличей за час ) Творог – 300 г (у меня 5%) - мука 250 грамм - Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.) - Сахар – 150-180 г , - Ванильный сахар – 20 г - Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры) - Разрыхлитель – 15 г - Цедра половины лимона - Щепотка соли - сухофрукты Творог перетереть через сито ,или измельчить блендером . Яйца взбить с сахаром , ванильным сахаром и щепоткой соли,до большой пышной белой массы. Добавить растопленное сливочное масло НО ! Чтобы оно остыло до комнатной температуры , и натереть туда цедру лимона, можно и апельсина) добавить немного куркумы ( она цвет даст желтый приятный) взбиваем миксером на средних оборотах минуту. Добавляем творог и взбиваем на мелких оборотах чтобы стало одной массой. Далее муку смешиваем с разрыхлителем и вводим частично, муки может быть как и много так и мало, так что следи за консистенцией , она должна быть гуще чем на оладушки, но липкой и влажной. УЖЕ НЕ ВЗБИВАЕМ, а перемешиваем венчиком . Все) выкладывай в формочки, смажьте формы маслом кисточкой и хорошо утромбуй кисточкой в масле сверху , чтобы ровненькие были куличи . выпекай до золотистой корочки , приблизительно минут 40 На 180 градусах)

Готовлю эти печеньки два дня подряд) ну ооочень вкусные🤤 а благодаря кокосовому маслу ещё и невероятно ароматные🤤 рецепт…

Готовлю эти печеньки два дня подряд) ну ооочень вкусные🤤 а благодаря кокосовому маслу ещё и невероятно ароматные🤤 рецепт простой до невозможности! Итак, Сахар 100 гр ( но для меня слишком сладко, я добавила 60 гр тростникового) Масло сливочное 60 гр ( добавьте немного кокосового, это отвал всего деваачки.. я сделала 50/50) Яйцо 1 шт Соль 2 щепотки Лимонный сок 2 ч.л Разрыхлитель 0,5 ч.л Мука 70 гр Ну и гвоздь программы - кунжут. 160 гр (предварительно обжарить до золотистого цвета) Мягкое масло растереть с сахаром, добавить яйцо и лимонный сок. Все хорошенько перемешать венчиком. В получившуюся массу просеять муку с разрыхлителем, и в конце всыпать кунжут. Ещё раз перемешиваем ,отсаживаем на пергамент и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут (ориентируйтесь на свою духовку) Дайте печеньками немного остыть, иии хрумкайте на здоровье!)